『カンタン清潔健康をテーマに、こだわりの逸品を、ソォーイ for you』
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ごちそう続きで、疲れてきたお腹に*
今回は『かぶの肉詰め』を作ってみました♪
かぶがほろっと柔らかく、やさしい味の肉詰めレシピです*
■材料■
大かぶ〜中かぶ 3個
〜たね〜
鶏ひき肉 150g
☆チューブしょうが 3?
☆コーボンマーベル 小さじ1
☆コーボン味噌 小さじ1
☆白だし 少々
☆片栗粉 小さじ1/2
注;コーボンマーベルとコーボン味噌は合わせて、
よく混ぜておくと、扱いやすいです。
〜あん〜
水100?
片栗粉 小さじ2
白だし 小さじ2
■作り方■
1.かぶの皮をむき、
葉がついている方と
根の方をカットする。
2.スプーンで、かぶの中身を
くり抜き、中に小麦粉をふる。
3.たねを作ります。
鶏ひき肉に、たねの調味料☆印を
全て混ぜ合わせます。
4.粘りがでるまで、
しっかりこねたら、
かぶに詰めます。
5.クッキングシートなどで
包み、耐熱皿にのせ、
レンジで600w4分。
かぶのふたの部分を
入れて、さらに3〜4分。
クッキングシー…
tomome 2014-01-10 00:00:00 提供:有限会社ソォーイ
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