カンタン清潔健康をテーマに、こだわりの逸品を、ソォーイ for you

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『カンタン清潔健康をテーマに、こだわりの逸品を、ソォーイ for you』

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遅すぎる花嫁修業 =ぬか床一年生=vol.5

私のぬか床もだんだん、緩く、そして
酵母だかの香りがプンプンして参りました。

そろそろお別れなのね・・・

サラダに入れるお野菜を少し抜き、ぬか床へ投入!





パプリカはザックリのまま・・・




うっすらと水も出てまいりました。






緩くなったので、野菜を投入し、手を入れず
袋をモミモミしていると・・・





すんなり野菜が漬かります。





付けるときには、手をぬか床に入れる必要はない
のですが・・取り出すときは、はやり、ぬか床に
手を入れることに・・・




色も鮮やか、風味や野菜の甘味が増して
美味しくいただけます。

トマトは皮が軟らかくなり、食べやすくなります。

アボガドは、トロンと柔らかくなりすぎるので、
もう少し大きく切って入れた方が良いかも。








楽天のショップで購入できるようです。
今、楽天はスーパーセール中だから、
気になる方は、是非お試しあれ!





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little-my30   2014-08-31 23:13:05 提供:有限会社ソォーイ

企業紹介

有限会社ソォーイ

こんにちは、簡単・清潔・健康をテーマに、こだわりの逸品を取りそろえたソォーイです。
ソォーイは、お客様の健康に役立つ商品を一つ一つスタッフが厳選したものばかりを取りそろえた通販会社です♪
皆様からの、お喜びの声をやりがいに仕事をさせていただている毎日です。
モニプラでも自信のある、こだわり抜いた商品を提供して行くつもりですのでご参加をお待ちしております!

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