なんでも漬けちゃう憧れの漬け師、サカキさん❤




わたし、この度「ぬか床一年生」になりました！！












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最近、毎日キムチ食べてます。




こないだ、豚キムチを食べた時、おいしくて、




キムチをたっぷり食べた、翌日。




便秘な私が驚きの（自粛）




これは、乳酸菌効果では！！！




となり、毎日食べるように・・・にんまり




体の何かが調子よくなると、テンションあがります




他のことも頑張れるんです♡




納豆も毎日食べて、ながらジョギングをはじめて、




最近は、ちゃんとジョギングできるようになりました




いい感じです！！！




その上、天然酵母入りのぬか床で体の中をもっときれいに～(✪ω✪*)♡













では、仕込んでいきましょう！




なんとも簡単なのです




手も場所も汚れません




においもなし！！





















ジッパー付きの袋に、ぬかをいれて、水250ｍｌいれて、














みかんの天然酵母プレミアムをいれて














モミモミ・・・




味噌くらいの感じになるまで、モミモミします







あとは、お好きな野菜をいれて














小さい人参２本、オクラ３本、胡瓜１本いれました♬







お弁当の彩りにいいですもんね











んで、たった１日漬けるだけ！




手はいれずに、袋の上からモミモミモミ・・・




袋状なので、場所もとらない、臭わない。














すげー！！




キムチ臭のする冷え枕、なんとかしてよ！（知らんがな）




奥の青いのが、冷え枕です。




ほんとに、全然匂いしませんね、ありがたやー










美味しい理由その１




臭くない！？伊豆天城産５７年ものの、ミカンの天然酵母を使用！



















































「ぬか床一年生」は
フルーティーな香りがするぬか床なんです！
生きた酵母菌が臭いのもとである雑菌を退治してくれるから
ぬかの独特な臭いが苦手な方でも気にすることなく
お漬物作りができちゃいます♪









美味しい理由その２




天然酵母が素材の旨みをぐっと引き出す！




１日で　できちゃうベテランの味




天然酵母の独特の甘みが病みつきに！野菜のうま味が違うんです！！
「野菜ってこんなに味があるの！？」って思われますよ！





美味しくて健康に嬉しい！塩分控えめ＆栄養たっぷり☆

「ぬか床一年生」は塩分控えめで市販のぬか床のおよそ半分！



でも味が物足りないという事はありません！

味のポイントである混合ぬかは原料にこだわり
全て「国産」！！





いりぬか・塩・微粉末の昆布・しいたけ・唐辛子が

バランス良く配合されています。



毎日の塩分摂取量に気を使われている方も安心してお使いいただけます。

そして「ぬか床一年生」でつけたお漬け物は


乳酸菌とビタミンの含有量がスゴイ！




家族の健康に気を使っているお母さん！

いつもの食卓に「ぬか床一年生」で作ったお漬物をプラスしてみませんか？


天然酵母をプラスする事で栄養価もアップ！！
















では、１日漬けたぬか漬けです！




パイセン方、どうでしょうか？














人参もオクラも、甘味がすごい！




余分な水分が抜けて、味が凝縮ってやつですかね？




色がきれいに仕上がるのは嬉しい♬







翌日、お弁当にいれてみました！











生の胡瓜ではありません(笑)




ちゃんと１日ぬか床につけた、胡瓜と人参です




彩りアップは本当にありがたい(✪ω✪*)♡










ぬか床、色々漬けたり、




好きな漬かり方なんかも、発見できたらいいな♬







ぬか床１年生ですが、




どうぞよろしくお願いします(*ﾉ∀｀*)ゞｪﾍﾍ★

kagi 　 2014-08-05 00:00:00 提供：有限会社ソォーイ