カンタン清潔健康をテーマに、こだわりの逸品を、ソォーイ for you

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『カンタン清潔健康をテーマに、こだわりの逸品を、ソォーイ for you』

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ぬか床一年生②

                    ぬか床一年生のレポに続きです~♪(→①)24時間で簡単に、手を汚さずにぬか漬けができるとのことで早速約24時間後取り出してみました^^秋のこの時期だし、冷蔵庫にいれるし、漬かり具合はどんな感じかなーとわくわく。ぬかは前日よりすこし柔らかくなったかも・・・くらいでぬかの固さ変化はあまりないかな~    出すときもやっぱり袋の外からもみつつ出して。野菜を取り出すときはぬかに手をいれますが、それ以外で全然ぬかに触れることなかったなーwまだ初回ということもあるからかもですが、ぬかくささは一切なし。むしろフルーティーさがありますね。伊豆天城産57年ものの、ミカンの天然酵母だそうで。生きた酵母菌が臭いのもとである雑菌を退治してくれることでぬかの独特なニオイが苦手な人でも気にせずに作れるんだそう~ぬか漬けを作っている感じがしないですね。そしてお味ですが・・・さっぱりとしていて、美味しい♪ぬか漬けというよりは浅漬けに近いかな~。しっかりと浸かってますが、ぬか感がない!初回だからかしら。これから深みがでていくのか!?手がかからないのでほぼ放置プレイなのもいいですね^^引き続き試していきたいと思います~。カラダに優しいアイテム満載ソォーイ ファンサイト参加中

iku   2014-11-07 12:00:05 提供:有限会社ソォーイ

企業紹介

有限会社ソォーイ

こんにちは、簡単・清潔・健康をテーマに、こだわりの逸品を取りそろえたソォーイです。
ソォーイは、お客様の健康に役立つ商品を一つ一つスタッフが厳選したものばかりを取りそろえた通販会社です♪
皆様からの、お喜びの声をやりがいに仕事をさせていただている毎日です。
モニプラでも自信のある、こだわり抜いた商品を提供して行くつもりですのでご参加をお待ちしております!

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