ミル

おうちでキャンプ。主人がキノコとオリーブの炊き込みご飯と、チキンソテーとゴーヤとツナの和え物を作ってくれました。😄😋🏕 L'Accampamento a casa. Mio marito ha cucinato il riso con funghi e olive, il pollo saltato, il misto del melone amaro e il tonno! Camp at home. My husband cooked rice with mushrooms and olives, chicken saute, bitter melon and tuna mix! . すっかり休日の恒例、主人のおうちキャンプ飯‼️ . 休日なのに午前10時過ぎに、開店したばかりの八百屋とスーパーをハシゴし、材料を調達！🛒😲😎👛 . 自らをシェフと名乗り、キッチンにこもること数時間‼️👨‍🍳 . ジャジャーン‼️完成です‼️(今回、私は完全ノータッチで、麦茶を注いだだけ😛) . 今回、そらみつ株式会社さんのオリーブ2種とオリーブオイル2種を使いました。 “そらみつオリーブの実を使った和食レシピ” 【👨‍🍳キノコとオリーブの炊き込みご飯】 お米をといでメスティンに入れ、鰹出汁と塩麹、ローズマリー、水を加えてよく混ぜ、オリーブ2種と舞茸、しめじを乗せて炊きます。炊き上がったらメスティンを上下ひっくり返して保温シートに包んで15分蒸らせば出来上がり‼️ . 今までオリーブは、イタリア料理でサラダやパスタ、ピッツァに入れたり、おつまみとしてそのまま食べていましたが、今回初めて和食のレシピにしました。 炊き込みご飯にオリーブの旨みが加わり、食感も楽しいし、噛むとジュワッと口に広がって美味しい。見た目もご飯の中にコロコロしていて可愛い‼️ とっても美味しくいただきました。オシャレなオリーブオイルは海と山の2種類。素材に合わせて使い分けしています。 そらみつ株式会社さん、ありがとうございました。☺️ . ところで、どんどんレベルアップしていますが、先月から続いた主人のキャンプ飯、疲れたので一旦お休みするそうです。キャンプ道具をたくさん揃えたのに、どうするのよ〜‼️😅 . #そらみつ #オリーブレシピ #オリーブ好き #monipla #soramitu_fan #炊き込みご飯 #チキンソテー #メスティン #メスティン飯 #おうちキャンプ #おうちキャンプ飯 #japanesefood #japanesefoods #food #instafood #giapponese #Giappone #Japan #japanese #italian #english @monipla_official @soramitu.jp