『そらみつオリーブファンサイト』
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今日のおひるごはん。 オリーブたこめし🐙 そらみつオリーブの実、グリーンオリーブ種抜きを入れて炊いたたこめしです♪ 【材料】 そらみつオリーブの実 グリーン種ぬき 米2合 茹でだこ 200g 醤油 大さじ1/2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 だし汁 400cc 【作り方】 ・お米をといでざるに上げる ・オリーブの実の汁気を切る ・たこを薄切りにする ・調味料をだし汁に合わせておく ①お鍋に材料を入れてフタをし、強火にかける ②沸騰したら弱火にして10分炊き、火を止めて10分蒸らす このグリーンオリーブは#ハルキディキ種 ということで、苦味えぐみがなくすっきりした味です。 爽やかな香りで、塩水漬けなので、炊いた後ちょうどいい塩加減となりお醤油やだしのきいた炊き込みご飯に合う!たこが美味しい! 種ぬきなので丸ごと入れるだけでとっても手軽に作れました😊 まだブラックオリーブと#海のオリーバ #山のオリーバ 、2種類のオリーブオイルがあるので、次はなに作ろうかワクワク中。 #そらみつ #オリーブレシピ #オリーブ好き #monipla #soramitu_fan #オリーブで和食 #オリーブの実 #グリーンオリーブ #おうちごはん #フーディテーブル #お鍋でごはん #たこめし
nono.puff 2020-08-01 13:40:16 提供:そらみつ株式会社
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「世界にある素晴らしい食材を見つけ、その地域の文化と合わせてお客様へお届 けする」を念頭に品質重視の商品をお届けしている食品会社です。
ギリシャ現地にて日本の食卓に合うよう厳選して輸入した”エキストラバージン オリーブ油”を主力商品とし、オリーブ油に欠かせない”オリーブの実”・”バルサ ミコ酢”を販売。現地のレシピを元に、日本の食卓に合う新たなレシピ提案を通 して世界の本物の食材をお届けしています。