『そらみつオリーブファンサイト』
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* あるとき〜!! ないとき・・・ 大阪人なら誰もが知っていると言っても過言でない某豚まんのCM そう関西では肉まんとは言わずに豚まんと言います。 大阪のお土産としても名物の豚まんを作りしました。 オリーブオイル・オリーブの実・バルサミコ酢を輸入販売しているそらみつさんの ブラックオリーブの実のスライスとオリーブオイルを使いました。 粉もんにオリーブ?!! 薄味の塩漬けなので 和食にも合うんです。 今回は醤油と酒で調味しました。 豚まんの皮作りにオリーブオイルを入れました。 フルーティーな甘さと濃厚で上品な旨味をプラス 具の豚肉は市販のひき肉を使うより自分で叩きます。 叩いて作ると、歯ごたえとジューシーさに勝るものは無し(。•̀ω-)و グッジョブ!! ・ 長ネギと生姜のみじん切りを加えて 酒・醤油・塩・コショウ・だしの素で調味 粘りが出るまで捏ねたら 最後に完熟オリーブのやわらかさとしっとりした味わいが特徴のブラックオリーブの実のスライスを入れます。 15分蒸したら完成 できたてをパカッと割ったら ジューシーな具にちらほら散りばめられたブラックオリーブの実♡ ・ 大阪育ちの主人の食べ方は辛子にソース お好み焼きにたこ焼きに焼きそば・・・ 粉もん・ソース文化の根付いた大阪ならではの食べ方だと思いますw ※ 成形は先日スライサーで指先を怪我してしまい 思うように動かないので パンの成形となりましたw * @soramitu.jp #そらみつ #オリーブレシピ #そらみつアレンジレシピ #豚まん #肉まん #手作り肉まん #手作り豚まん #蒸しパン #手作りパン #お家パン #パンのある暮らし #豊かな食卓 #てづくりごはん365 #料理写真 #おうちごはんlover #健康食堂 #シンプルな暮らし #mycook365 #マカロニメイト #フーディーテーブル #レシピブログ #おうちごはん #おうちカフェ #パンスタグラム #クッキングラム #yummy #foodporn #Japanesefood #monipla #soramitu_fan
さーくぴ 2020-11-27 23:08:57 提供:そらみつ株式会社
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「世界にある素晴らしい食材を見つけ、その地域の文化と合わせてお客様へお届 けする」を念頭に品質重視の商品をお届けしている食品会社です。
ギリシャ現地にて日本の食卓に合うよう厳選して輸入した”エキストラバージン オリーブ油”を主力商品とし、オリーブ油に欠かせない”オリーブの実”・”バルサ ミコ酢”を販売。現地のレシピを元に、日本の食卓に合う新たなレシピ提案を通 して世界の本物の食材をお届けしています。