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X'masは皆さんどうお過ごしでしたか~?ってだいぶ過ぎちゃいましたね
実はここ数日でかなりバタバタしていて(そのことに関しては後日改めて報告したいと思います)BLOG
どころじゃなかった~
PCも新しく買ったんだけどWindows8という時代の流れについていけず
これが新しいMyパソコンちゃん
やっと慣れてきたけどまだまだわかんないこといっぱい!!
早く慣れなきゃね~
で、これが今年のクリスマスディナーです
メニューは
ポテトサラダ、牛タンシチュー、ミネストローネ、生ハムグリッシーニ、オリーブ、チーズ盛り合わせです
ポテトサラダはいつもとちょっと違う味付けにしたんだけど、じゃがいもが熱々のうちにマッシュして牛乳、
とろけるチーズ、塩コショウ、マスタード、ハムとコーンを混ぜました
ちょっと濃厚なポテトサラダになって今まで作ったポテサラの中で一番好きかも
その周りに茹でたブロッコリー、ミニトマト、パプリカ(野菜たちには美味しい岩塩を振りました)を添えて
クリスマスカラーに♪
そしてうちが働いている焼肉屋さんから卸してもらった牛タン(約800g)でコトコト牛タンシチューを作ったよ
牛タンシチューって初めて作ったんだけどこれがすごく美味しくて自分で言うのもなんだけどお店できるんじゃ
ないかと思うくらい
食べてくれた子もおかわりしてくれてうれしかったあ!!
時間かけて作った甲斐がありました
あとおつまみに生ハムを巻いたグリッシーニとオリーブ、あとはバジルのクリームチーズを用意
県庁前のシャレオの中に輸入食品屋さんがあってうちが大好きでよく行くんだけど今回そこで
グリッシーニとオリーブと可愛いマカロニGET!!
昔東京でデザイナーしてた頃仕事が終わると一人でいきつけのワインバーに行って1杯飲んでたんだけど
そこのお通しがグリッシーニとオリーブだったのです、それで馬鹿みたいに食べてたな
そんなことを思い出しながら購入、もちろんうちは大好きな組み合わせなんだけど一緒に食べた子は
初オリーブ、だめだったみたい
まあ好き好きありそうだもんねえ~生ハムばっか食われたな
で、さっきの写真にも載ってたマカロニなんだけどこれ、超かわいくない?
な...
CHIHIRO 2012-12-29 16:40:40 提供:株式会社 爽快ドラッグ
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