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今日はぶり大根〜♪

 こんばんは日中、穏やかな陽気と言えど陽が落ちると寒くなりますねなので、今日はこんなほっこりメニューを作ってみましたぶり大根おからバーグ生姜のすりおろしを辛子の代わりに効かせた納豆 納豆には通常、辛子醤油を混ぜるけれど毎日遅く帰ってくるつよぽんの身体を案じてみまして、生姜醤油に生姜自体に辛みがありますので、辛子は入れませんでした・・・半ば実験状態でしたが、これが美味しい風邪気味の方、生姜を余らせてしまっている方は是非試して欲しい我が家のレシピとなりました。おからバーグに入れたのは、人参と長ネギのみじん切り。この2つのお野菜がしっとりしたおからバーグのアクセントとなり、食感を奏でてくれます。フードプロセッサーがある方は一緒にみじん切りにした方が良いかな豆腐ではなくおからなので、少し強めに握ってあげないと分解するはめに気をつけてくださいね。そしてぶり大根1ヶ月前には旬のお魚を照り焼きにして楽しんでいたけれど、一番気温が落ち込んでいるこの時期はぶり大根が一番丁度お正月の残りのお野菜として大根が余っていたので、上手く活用する事が出来たかな今週末はつよぽんが新年会の為に、夕食の準備はお休みしこしこはがきをしたためる事にしましょうかブログを介して知り合った方々が本格的始動している様を拝見していると、自然とバイタリティが上がります。今年は去年より素敵な結果に恵まれますようにイタリアの炭酸水「サンベネデット」を5名様にプレゼント ←参加中

ともぽんママ   2013-01-09 22:53:51 提供:株式会社 爽快ドラッグ

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爽快ドラッグは住友商事グループのミネラルウォーター、ドリンク、食料品、コスメ、家電など、日用品を中心としたネット通販(通信販売)のお店です。当店でご注文いただければ、重たいミネラルウォーター、柔軟剤、お米なども宅配でご自宅までお届け。税抜1,900円以上お買い上げで送料無料です。



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