【Instagram】コーンのポタージュを使ったアレンジ投稿募集！

2020/12/02 07:00 
都心のマンションに住むようになって実は今だに朝日が昇る位置を正確に把握していません。いつも朝日は新宿の高層ビルの窓に反射してる。で、本当の朝日は我が家からは見られない位置から昇ってる。我が家のベランダから見られる新宿の高層ビル群。この日は怖いくらい綺麗な朝焼け？１０分ほどきれいな色合いになってその後は普段の空になりました。友人がここ数年自宅でとれた柿を贈ってくれます。友人のお母さんが渋を抜いて贈ってくれているのですが・・・。「○○日以降には渋が抜けてるから食べてね」のメモに従って早速いただくと、口中がしびれた！昔初めてふぐを食べたときに体に合わなかったのか、毒が少し残っていたのか口の中が１週間ほどピリピリした時と同じ感じ。同時に友人からLINEが。「アルコール足りなかったみたいで渋が抜け切れていないみたい。お手数ですがアルコールで渋抜きしてお召し上がりください。」調べてみると３５度のアルコールでヘタを拭いて・・・焼酎がいいみたいだけど我が家にはないし、わざわざ買うのはもったいない。さらに調べるとウイスキーでもできるみたい。飲んでいないウイスキーならあるので早速渋抜きをしてみました。数日たって恐る恐る食べてみると甘くなっていました！昔は苦手だった柿が今では大好物です。息子は苦手で一切食べませんが、きっと彼も大人になったらこのおいしさに気づくはず。。もう定番の週末野球弁当。最近はおかずは簡単に、ほぼおにぎり。息子は前日のご飯にお稲荷さんだったのでおにぎり弁当にして、旦那さんにはお稲荷さん弁当。相変わらず酢飯がぎゅうぎゅうに詰まってます。週末ご飯はしょうが焼き。平日に調味料を入れて冷凍していたものを朝冷蔵庫で解凍。休日は野球で忙しいのでちょっとした下準備が役立ちます。休日のランチ。卓球の石川佳純選手監修のカレー。豚肉ゴロゴロで甘口で美味しかったようです。この日も野球が忙しかった日の週末ご飯。サバの味噌煮は調理済みのものを冷凍してあったのでレンジでチン。ハンバーグはブリバーグ。前日に下処理していたもの。具だくさん味噌汁作ってブリ―バーグを焼いて、マカロニサラダは作り置き。３０分で完成の夜ご飯でした。普段ご飯派の旦那さんも休日の朝だけはパンが定番です。この日はチーズとカレーと卵を挟んだ焼きサンド。息子は海苔好きで、味海苔なんかおやつの代わりにバクバク食べています。あたしは相変わらずコーヒー好き。そうは言っても普通のコーヒーの濃さが胃にくるので最近はボトルコーヒーを薄めたものを温めて飲んでいるのですが、時々香りを楽しみたくて１杯用のドリップコーヒーを飲んでいます。やっぱり香りがいい。スーパーで珍しくハマグリが売っていた。アサリ好きの息子はでっかいアサリ～！と喜んでいた。この日の朝の景色も好き。雲がおいしそう！【Instagram】コーンのポタージュを使ったアレンジ投稿募集！

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sorateri 　 2020-12-02 07:00:55 提供：清水食品株式会社