#おうちごはん 今夜は清水食品様のマッシュルーム缶を使ったアクアパッツァとひじきのサラダです。 きのこはフレッシュも好きですが、缶詰のトゥルッ(伝わる?)とした食感もなんか癖になって好き♡ アクアパッツァ(1-2人分) ※白身魚切り身(1-2切れ) ※あさり(8個) ※ミニトマト(4個) ※マッシュルーム(ホール1缶) ※オリーブオイル(大1) ※にんにく(1片) ※白ワインor酒(大3) ※塩コショウ、ハーブ(適量) こちらのマッシュルームは無塩だったので、あさりを酒蒸しにする時に投入して、しっかりあさりエキスを吸わせました._.❤︎ そして、ひじき煮物以外で食べてますか❓ サラダにしても凄く美味しくて、マッシュルームスライスを入れると食物繊維更に強化でオススメ._.❤︎ ひじきのサラダ(4-5人分) ※戻したひじき(お茶碗1杯くらい) ※人参千切り(3cm分) ※オニオンスライス(1/4個分) ※ツナ缶(1/2缶) ※マッシュルームスライス缶(1缶) ※塩麹or麺つゆ(小2) ※マヨネーズ(大1-2) ※すり白ごま(大1) 全体和える前にこちらのマッシュルームも無塩だったので、塩麹に10分漬けて和えました。 ツナ缶の味もあって、デパ地下のサラダみたいで美味しいよ(*ˊ˘ˋ*) #PR #清水食品 #おうちごはんlover #家飲み #キッチングラム #でりすたぐらむ #SSK #清水食品 #マッシュルーム缶 #マッシュルームレシピ #マッシュルームアレンジ #monipla #ssk_fan
kanako 2023-07-22 18:55:24 提供:清水食品株式会社
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