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【SSKセールス】Buitoniを使って私の俺のナポリタンレシピ募集!

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和風ナポリタン


SSKさんの『Buitoni スパゲティ1.9mm』を食べてみました。日本では少し太めにあたりますが、イタリアではポピュラーな太さです。太めだともっちりとした歯ごたえも楽しめるし、濃厚なソースにもよく合います!あっさりしたオイル系や和えるだけのものより、炒め時間の長いトマトやクリーム系がいいですね(*゚∀゚*)今回はこれを使ってナポリタンを作りました。『昆布香る、和風ナポリタン』材料Buitoni スパゲティ1.9mm100g昆布10センチ玉葱1/2個ピーマン1個ウインナー3本オリーブオイル大さじ1ケチャップ大さじ3味噌小さじ1はちみつ大さじ1/2塩胡椒少々鰹節お好みで作り方です。麺を茹でるためのお水に、昆布を入れてしばらく置いておきます。昆布が柔らかくなったら火をかけ、沸騰したら塩(分量外)とスパゲティを入れて、表示時間茹で上げます。麺を取り出す時に、昆布も取り出し、細切りにします。玉葱とピーマンは5ミリ幅の細切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで食べやすく切ったウインナーと、細切りにした昆布と共に炒めます。野菜がしんなりしたら、麺とケチャップ、味噌、はちみつ、塩胡椒を加えて炒めます。ケチャップの色が鮮やかになり、全体にしっかり馴染んだらお皿に盛り付け、鰹節をかけたら完成です。隠し味の味噌のおかげでコクが出ます!!バターで炒めて粉チーズをかけたナポリタンも美味しいけど、和風のナポリタンもあっさりしておいしいですよー(*^ω^*)麺のもっちり弾力のあるところがまたいいね!子供は太めの麺が好きだから、お兄ちゃんも喜んで食べてくれました。このパスタもちもちして美味しかったわぁ。今度はクリームパスタにしたいなっ(*゚∀゚*)SSKセールス株式会社 ファンサイト参加中 SSK Buitoniシリーズ

ぐー子   2018-03-25 17:32:50 提供:清水食品株式会社

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