◎ こんばんは。
週末もあっという間に終わっちゃいましたね。
4月に入ったばかりですが、もう気持ちはどこか
ゴールデンウィークへと向かっております。
休みの事を考えてしまいます。
有意義に過ごさなくっちゃ。
子供たちもそれぞれに予定を入れて、
家族とは出かけることもないかな?
少し寂しいけど、まあずっと親と一緒にいられるのも
それもまた心配になりますけどね。
さてさて本日はこちらです。
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SSKサービス様から頂いた1.9mmパスタを使って
ナポリタン?を作ってみました。
息子が出かけるようで、時間が無かったので
家にある材料でバタバタ作りました。
-・材料・-
冷蔵庫をのぞいてあったものです。
玉ねぎ
ウインナー
ホウレンソウ
トマト
これだけです。
【作り方】
本当に時間が無かったので、適当になっちゃいました。
一方で、スパゲティーを茹でながら
フライパンに唐辛子入りのオリーブオイルがあったので、
オリーブオイルを入れ、チューブ入りのニンニクを香りづけに入れ
それに玉ねぎの薄切りを入れ炒め、
少ししてウインナーも入れてさらに炒め、
ケチャップを入れ、少しゆで汁を入れてのばし
少しコンソメを入れて、そこにざく切りにしたホウレンソウを
入れ、トマトもあったので、くし切りにして入れました。
ホウレンソウの茎に火が通るくらい炒めて
スパゲティーが茹で上がるころを見計らって
お皿に盛り付け、スパゲティーとは混ぜずに
上からかけました。
仕上げに粉チーズを振りかけました。
時間をかけずに、さっさと作った割には
美味しくできたのではないかと思います。
gannbaruzo 2018-04-01 22:33:27 提供:清水食品株式会社
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