『ステビアワールドグループ ファンサイト』
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以前からすごく気になっていた天然甘味料ステビア
ステビアスイートの特徴
砂糖にはない以下の特徴。
カロリーゼロ
煮物や焼き物が焦げにくい
調理後の素材の色が鮮やか
煮物の時間が短くなる
美味しい中でも魅力的なのは砂糖の砂糖の3倍の甘さ。
使用する量は砂糖のたった1/3で良いそうです(o^^o)
砂糖より焦げにくいということで、卵焼きを焼いてみました。
ご覧の通り焦げ目が全くと言って良いほど付いてない料理のデコレーションに使う錦糸卵を作る時なんかにも役立ちそう
その他、すき焼きや牛丼、肉じゃがなんかにも使えますね
和食は意外と砂糖を使うのでこちらでカロリーカットしたいと思います(o'ᴗ'o)♪
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Haruka Nakamura 2016-12-27 16:01:26 提供:ステビアワールド株式会社
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ステビアワールドグループは、ステビア発酵エキスの研究、健康食品・化粧品の販売を行っております。
ステビアに秘められた未知の可能性を探求し、その成果を世界のより多くの人々に提供することを通じて、一人でも多くの「笑顔」づくりに貢献することにチャレンジしています。
オリヴィス株式会社
http://www.orivis.co.jp/index.html
オリヴィス社は、「ステビア」の持つ知られざる力を世界に普及させている企業です。