『サブウェイファンサイト』
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昨日、の実家ですき焼きをごちそうになった時に手作りの手土産を持って行きました1つはHBで作ってぶどう食パンレーズンを自動投入すると最大60g入れられるんだけど父の日バージョンだからたっぷり100gくらい入れたくて自動投入ではなく、手動で投入しました手動投入の設定にしておけば投入のタイミングにアラームが鳴りますでもレーズンが多くて重たかったのかパンの膨らみがいつもより悪かった背がいつもより低いし表面にシワが寄ってるでも切ってみたらレーズンもまんべんなく入っていて生地も均一だし良い感じでしたみんなで少し味見したら味は大丈夫でしたレーズンが多い方がリッチで美味しいお義父様も喜んでくれて良かった手土産の2つめは中華風フルーツポンチ妹が上海から買ってきてくれた乾燥タピオカこれを沸騰した湯で茹でて戻して冷やしましたタッパーに入れて持って行きましたそれから、製菓材料のお店で購入した杏仁霜(きょうにんそう)を使って杏仁豆腐を作りました牛乳、水、砂糖、杏仁霜、寒天を鍋で温めてタッパーで冷やし固めて持って行きました行きにスーパーでミックスフルーツ缶詰を買って、の実家でタピオカと杏仁豆腐とフルーツを混ぜて完成タピオカを上手く戻せるか、杏仁豆腐の硬さが丁度良く出来るか、その2点が心配だったけど成功して良かった今まで杏仁とかタピオカを家で作ろうという発想がなかったでも妹に教えてもらって簡単で美味しいという事を知ったからこれから私も中華デザートをレパートリーに加えたいです次はココナッツミルクを使ってみたいな
コロ 2011-06-20 23:24:57 提供:日本サブウェイ合同会社
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