大阪府立大学に野菜のサブウェイの工場見学☆
レポート続きっ

レタス工場の見学についてメモメモφ(･･ )
府大の野菜工場は完全オートメーションでやってるのにビックリ！！

1、2階吹き抜けで
15段の棚でレタスを作っている様子。


ちょっと分かりづらい画像ですが
下に行くにつれてレタスが大きくなっています。


時間で収穫を管理しているとのこと。
時間が来たら1段下に下がって1番下に来たら収穫って流れ。

下の方がオレンジ色なのは
最後はオレンジ色の光の方がいいからそういう光を使っているんだって♪
上の方は普通の蛍光灯だって(^^)v

電気をたくさん使うから
日中は工場内は夜に設定して
夜間電力を使うように夜が工場にとっての昼に設計。
少しでもエコになるように考えられてるなぁ♪


見学の様子
みんな興味津々で工場内に釘づけでした。

念のため、人にはモザイクかけました( ´艸｀)
あ、怪しい･･････けど実際は怪しくないよ！笑

親子で参加されている方もいてほほえましい！
子供の頃にこういった最先端技術を目にできるなんてィイなぁ☆


ちょうど見ているときに収穫マシーンがΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

真ん中の青いラックの一番下に
収穫用の棚が設置されていたの♪

右かな～


右かな～


左だ!!!(@￣Д￣@;) 笑


吸い取られるように棚に収まるレタスたち☆
店頭に並ぶレタスより小ぶりかなぁ。

収穫マシーン(←勝手に命名)には
カメラが取りつけられててPCに映ってた(^人^)

ハイテク～p(^-^)q

基本的に人は入らないため雑菌の侵入がなく、
収穫されるレタスは
洗わなくても食べられる菌レベル


最後にパネル紹介♪


★主な仕様★

温度　　：15-25℃
湿度　　：成り行き
CO2 　　：1,000 ppm
照度　　：12,000 lx
寸法　　：W7.0×D5.5×H7.0
面積　　：38.5m2
栽培面　：144m2
栽培棚　：15段×12列
生産量　：250株/日

★植物工場レタスの特徴★

1.無農薬・低細菌で安全
2.下葉まで使える
3.ビタミンなど豊富
4.マイルドな味でおいしい
5.日持ちがいい
6.來雑物の混入がない
7.生育期間が露地の1/2と早い
8.年間安定供給が可能


管理なしって意味なんだろうけど
成り行きって！笑
そんな表記アリなんだぁってとこに親しみがわきました。



次はアイスプラントの栽培をレポート♪
つづくっ☆


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【ブログ内リンウ】
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きら 　 2011-09-10 17:05:04 提供：日本サブウェイ合同会社