モニプラさんファンサイトで




８月１９日（金）に 大阪府堺市の




大阪府立大学　中百舌鳥キャンパス内にある




サブウェイ野菜ラボ　




植物工場の見学会と野菜セミナーに参加。










開催日時：２０１１年８月１９日（金）　１４：００～１６：００


開催場所：大阪府堺市中区学園町1番1号　




　　　　　　 大阪府立大学　中百舌鳥キャンパス内

１４：００～１５：００　大阪府立大学植物工場見学

　１５：００～１６：００　サブウェイ野菜セミナー














植物工場で栽培されたレタスです。









植物工場見学の前に




植物工場の簡単な説明とビデオを見せて頂き




いざ、工場見学です。




大阪府立大学の植物工場は




国内最大規模の完全人工光型植物工場だそうです。




今年の３月末日から活動がはじまり４月にオープン。




学産・学消をモットーにされてるようです。




天候に左右されないのでいいですね。











上の段から下へ移動。




１５段あるそうです。


そして一番下にきたら、ロボットが収穫。




約２週間で収穫できるんですね～



電気と水と栄養素があれば、育つそうです。



何度でも同じ場所で農薬を使わず、栽培できるので、



天候や害虫などの心配がなく、計画栽培。




年間安定生産ができますね。



いつでも美味し物が作れるので、


毎日が「旬」。








安全で安心。



この植物工場では４種類が栽培されてるとの事。



レタス・ハーブ・アイスプラント・コケ
























後半のサブウェイ野菜セミナーでは







司会にサンドイッチ親善大使　




中西哲生さんが来られておられ





大阪府立大学の村瀬教授に、




植物工場についてお話ききました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

中西さんのわかりやすい質問に、




教授が丁寧に答えてくれたので、


とても興味を持って聞くことができました。





















野菜ラボ大阪府立大学店の




サンドイッチのレタスは全て、




大阪府立大学内の植物工場で




栽培された物で




今回、植物工場産のレタスが入った




サンドを頂きました。




レタスがシャキシャキで新鮮




なにせ、工場から自転車で




１分もかからないんですよね




鮮度は落ちませんから・・・・・




おいしく頂きました。


































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りぽりん 　 2011-08-28 00:00:00 提供：日本サブウェイ合同会社