おはようございます


　１月１５日　火曜日

　１月も半分を過ぎました

　本格的な寒さも今がピークですね

　昨日の朝の時点では、雨が降っていて雪が降りそうな感じはしなかったのですが、次第に雪に変わり

　見る見るうちに積もって行きました


　

　こんな降るのは久しぶり

　子供たちは、さっそく雪遊び

　

　びしょびしょになりながらも、楽しそうに遊ぶ二人

　

　「さむーい！」なんて言葉は、一度も聞きませんでした

　私は、一歩も外に出たくないけど・・・＾＾；


　
　こ〜んな寒い日には、熱々の鍋焼きうどんが美味しいです

　

　これぞ、鍋焼きうどん！

　卵は、絶対に半熟！

　火のおろし加減が難しいです

　

　めちゃめちゃ美味しそう〜！

　グツグツいった土鍋のうどんは、これを見ただけで寒さも一気に吹き飛びます

　子供の頃、お母さんの作ってくれる鍋焼きうどんが大好きでした

　久しぶりに食べて、小さい頃を思い出しちゃった


　

　大根の明太子あん

　だし汁で柔らかく煮た大根に、だし汁に明太子を溶いて、水溶き片栗粉でとろみをつけました

　ご飯にのせても美味しいです


　

　里芋の柚子味噌煮

　だし汁と味噌、柚子の皮で里芋を煮ました

　ほっこりねっとりの里芋大好き〜


　

　カブの中華サラダ

　カブ、ハム、わかめ、胡麻油、お酢、塩コショウ、中華だし


　

　白菜サラダ

　茹でた白菜、すりゴマ、だしのもと、塩、砂糖、マヨネーズ

　
　

　ワインのおつまみセット

　クラッカーに、サワークリームを塗り、帆立の貝柱をのせていただきます

　いいですね〜♪

　
　あったか晩ご飯

　心も体もぽっかぽか〜

　一週間元気に頑張れそうです



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りーり 　 2013-01-15 07:43:51 提供：日本サブウェイ合同会社