ファーストフードは体に良くない、美味しくないというイメージがありませんか？
それでも便利さ故に仕方なく通っている方もいるかもしれません。
最近はファーストフードショップの価格相場が上がってきており、以前よりもお高くなってしまいました。
そんな時代だからこそ、味や品質にはより一層期待してしまいますよね。
今日は美活にもオススメのファーストフードSUBWAY（サブウェイ）に注目し、管理栄養士オススメのメニューや食べ方を紹介したいと思います。



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SUBWAYってどんな会社？
サブウェイ（英語: SUBWAY）は、アメリカに本社を置くファーストフードチェーン店。サブマリンサンドイッチという長楕円形のサンドイッチを主力商品としており、世界店舗数は2013年1月時点で3万8374店[1]と、マクドナルドの約3万4000店[2]を超える世界最大の飲食店チェーンでもある。
日本ではサントリーホールディングスが子会社として日本サブウェイ株式会社を設立し、1991年にアメリカのSUBWAY社とマスターフランチャイズ契約を締結し、直営店、フランチャイズ加盟店の両輪で展開している。当初はアメリカと全く同じメニューのみを用意していたが、売り上げが伸び悩んだことから後に日本国内限定メニューを用意し、またパン生地についても「欧米人と違い、日本人は唾液が少ない」ことから1999年に国内専用の「しっとり生地」を採用するなどして新規顧客の獲得に成功している[5]。2017年2月現在、日本国内では405店舗を展開している[6]。また、開業当初は全席禁煙だったが1992年には喫煙席を設置し、当時店頭には「喫煙席を設置しました」と堂々と掲示していた。2017年現在でも一部店舗を除いて喫煙席は設置されており、禁煙席とは特に仕切られていないことが多い。なお、喫煙席があるのは日本のみである。
パンの種類は通常…

olive 　 2017-11-29 00:00:00 提供：日本サブウェイ合同会社