『サブウェイファンサイト』
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こんばんは
今日も香川は寒い一日でした
こう寒いとなかなかコタツからでられず・・・
夕方からコタツで爆睡してしまいました
目が覚めるとすでに5時半
そこで今日の晩御飯は、ぱぱっと出来るきのこをつかった和風パスタにしました
ではレシピをご紹介
材料(2人分)
パスタ/150g
たまねぎ/1/2個
しいたけ/1個
しめじ/30g
えのき/30g
ごま油/少々
☆酒/大さじ2
☆ほんだし/小さじ1
☆しょうゆ/小さじ2
☆パスタのゆで汁/大さじ2
大葉/お好みで
きざみのり/お好みで
作り方
パスタを茹でます。
きのこは食べやすい大きさに、たまねぎは薄くスライスしておきます。
熱したフライパンにごま油を敷き、たまねぎを炒めます。
たまねぎがしんなりしたらきのこ類を加えさらに炒めます。
きのこに火が通ったらパスタをいれ、☆の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
全体に調味料がよく絡まれば完成です。
お皿にもってお好みで大葉の千切りや、刻みのりをトッピングしてください。
クックパッドにも掲載しています
きのこの和風パスタ by さな
サナ 2011-01-09 22:10:26 提供:日本サブウェイ合同会社
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