モニプラで募集をしていたサブウェイ野菜セミナーに当選したので行ってきました！午前中に収穫祭が行われ、当日サブウェイ野菜ラボ丸ビル店では店内の植物工場の採れたてレタスでサンドイッチを提供していたようです。今回私が参加したのは午後の部のセミナー＆トークショー。大阪府立大学生命環境科学研究科教授 村瀬治比古さん、日本サブウェイ社長 伊藤彰さん、日本第1号のオーガニックコンシェルジュの岡村貴子さんのトークショーです。サブウェイ野菜ラボ丸ビル店の植物工場で作られたレタスは「店産店消」をコンセプトにしています。温暖化などで現在安定した野菜の供給にばらつきがあります。安定した供給を目指しているそうです。サブウェイの植物工場は国家プロジェクトに組み込まれているそうです。植物工場だけでなく、納豆菌を畑に蒔いての農薬を極力使わない方法で栽培したり、サンドイッチファーストフード店の顔を持ちながら、野菜に対して研究されているそうです。お土産はフリーペーパーだと思ったら500円もする冊子、バッグとレタス。残念ながら野菜ラボ丸ビル店で作られたものではなく、契約工場の物です。さっそくサンドイッチにして食べました！シャキシャキ！味も濃い気がします（やや苦い）。サブウェイ「200店舗突破」謝恩キャンペーン第一弾開催！すべてのサンドイッチ(レギュラーサイズ)が320円均一！ ＜実施日＞2010年10月22日（金）＜内容＞　　サブウェイのサンドイッチ(レギュラーサイズ)が、全品320円でお召し上がりいただけます。（例）ローストビーフ（レギュラーサイズ）490円→320円　　　　　　　　最大170円お得です。※ べジーデライト（290円）を除く＜実施店舗＞　　　 サブウェイ全店（レジャー施設内店舗を除く／丸ビルラボ店でも実施）野菜のサブウェイファンサイトファンサイト応援中野菜のサブウェイ　http://www.subway.co.jp/　　

ゆずみつ 　 2010-10-17 12:00:00 提供：日本サブウェイ合同会社