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『サブウェイファンサイト』

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【野菜のサブウェイ】野菜セミナー参加者募集!!野菜LAB収穫祭

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野菜セミナー

先日、サブウェイの野菜セミナーというものに参加してきました。




日本サブウェイの社長と大阪府立大学の村瀬教授、オーガニックコンシェルジュ協会の岡村貴子さんによる

トークセッションでした。

話の内容は主に最近よく耳にする植物工場について。

今年の夏は酷暑で、野菜もちゃんと育たず高騰してますよね~

そんな中、安定した供給をできるのが植物工場。

それぞれの野菜に合った人工の光をあてたり水や温度を細かく調節して

野菜にストレスを与えることによって味をよくしたり、栄養のある野菜を作っているんだそうです。

しかも完全無農薬。 安心ですね!

それに植物工場で作られる野菜は、菌が少ないため傷みも少なく保存も楽なんだそうです。

まだ露地栽培の野菜に比べるとお値段高めだそうですが・・・(-_-;)

で、丸ビルの地下にあるサブウェイでは店内でレタスを栽培しているそうです!

店内で採りたての新鮮なレタスを食べれるんですね~

今度食べてみようと思います^^

そして帰りにおみやげをもらいました。




植物工場で作られたレタスとエコバックです♪


なんか色々知れて勉強になりました☆




野菜のサブウェイファンサイトファンサイト応援中

  2010-10-17 23:22:59 提供:日本サブウェイ合同会社

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企業紹介

日本サブウェイ合同会社

世界102カ国40,000店のサンドイッチチェーン!
店内で焼き上げたパンにシャキシャキの野菜とローストビーフやチキンなどをたっぷりサンドイッチ。
パンの種類や野菜の量、ドレッシングなども自由に選べて、自分だけのオリジナルサンドイッチを楽しめます。

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