おはようございます



　１２月１４日　土曜日

　久しぶりに、何の予定もない週末

　何の予定もないというか、何も予定を入れられない＾＾；

　やることもりだくさん


　進まない大掃除をとりあえずやり、

　子供たちのクリスマスプレゼントをネットで物色

　年賀状の準備もできたら・・・

　ケーキ作りもしたいな


　その他にも色々


　全部できる訳ないけど、ちょこっとづつ


　お天気もいいし、みなさまも、素敵な週末をお過ごし下さい♪



　

　昨日は、フラ

　行く前に作っておいて、帰ってからゆっくり晩酌♪


　

　京風のとろみうどん

　とろみ

　とろみって言葉をしばらく忘れていました！

　片栗粉の存在です

　とろみをつけると、こんなに美味しくなるってこと！

　そうか〜

　とろみだったかぁ〜

　っと、妙に感心した一品でした

　寒い冬には、とろみが必要だったんですね


　ちくわ、わかめ、ねぎ、とき卵、うどん

　とき卵を入れる前に、水溶き片栗粉でとろみづけ

　なんとも優しい味わい

　温まる〜


　

　納豆からみもち

　大根おろしと海苔、納豆、醤油

　この食べ方好きだなぁ〜


　

　白菜サラダ

　自分で味付けしたかったけど、時短で、ゴマドレに頼みました

　
　

　根菜きんぴら

　さつま芋、人参、ごぼう、ネギ、白ごま、醤油、みりん、胡麻油

　色々な食感で、美味しいきんぴらです


　

　なめこおろし煮やっこ

　なめこ、大根おろし、わかめ、ネギ、豆腐

　なめこのとろみがいいですね


　

　プルコギ

　味つきの、焼くだけの簡単調理

　甘辛で、ご飯の進む味

　焼いている時のお肉のいい香り〜♪



　美味しくいただきました



　ごちそうさまでした


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りーり 　 2013-12-14 10:05:51 提供：株式会社千興ファーム