『鮮馬刺しの菅乃屋』
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おはようございます
12月14日 土曜日
久しぶりに、何の予定もない週末
何の予定もないというか、何も予定を入れられない^^;
やることもりだくさん
進まない大掃除をとりあえずやり、
子供たちのクリスマスプレゼントをネットで物色
年賀状の準備もできたら・・・
ケーキ作りもしたいな
その他にも色々
全部できる訳ないけど、ちょこっとづつ
お天気もいいし、みなさまも、素敵な週末をお過ごし下さい♪
昨日は、フラ
行く前に作っておいて、帰ってからゆっくり晩酌♪
京風のとろみうどん
とろみ
とろみって言葉をしばらく忘れていました!
片栗粉の存在です
とろみをつけると、こんなに美味しくなるってこと!
そうか〜
とろみだったかぁ〜
っと、妙に感心した一品でした
寒い冬には、とろみが必要だったんですね
ちくわ、わかめ、ねぎ、とき卵、うどん
とき卵を入れる前に、水溶き片栗粉でとろみづけ
なんとも優しい味わい
温まる〜
納豆からみもち
大根おろしと海苔、納豆、醤油
この食べ方好きだなぁ〜
白菜サラダ
自分で味付けしたかったけど、時短で、ゴマドレに頼みました
根菜きんぴら
さつま芋、人参、ごぼう、ネギ、白ごま、醤油、みりん、胡麻油
色々な食感で、美味しいきんぴらです
なめこおろし煮やっこ
なめこ、大根おろし、わかめ、ネギ、豆腐
なめこのとろみがいいですね
プルコギ
味つきの、焼くだけの簡単調理
甘辛で、ご飯の進む味
焼いている時のお肉のいい香り〜♪
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
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【菅乃屋】モニターさん募集 当店人気NO.1馬刺しセット桜(4〜5人前)
菅乃屋ネットショップ本店
りーり 2013-12-14 10:05:51 提供:株式会社千興ファーム
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飼育から発送まで全て自社で一貫して行う千興ファーム工場から直送される鮮馬刺しは、これ以上ない鮮度で安心・安全です。創業寛政元年、老舗馬肉専門店菅乃屋は鮮馬刺しを自信を持ってお客様の食卓へお届けします。