『鮮馬刺しの菅乃屋』
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熊本の老舗馬肉専門店菅乃屋さんから売れ筋No.1の鮮馬刺し 桜が届きました。
これはもらって嬉しい!
お中元は季節じゃないし、ギフトとかもらうアテはないなーとか思ってたらモニプラでした。
中身はこんな感じ。
冷凍になった赤身、タタキ、霜降りのブロックとタレ、ポン酢おろし、おろし生姜のセット。
カットの仕方を解説したパンフも入ってて親切。
赤身はこんな感じ。
脂身は少なくて、味が濃いですねー。
おろしポン酢でいただきました。
タタキ。
表面が炙られていて、身が締まってるような。
外と内で食感が違くて良いですね。
霜降り。
馬肉の霜降りとか初めてですよ!
綺麗にサシが入ってますねー。
口の中に入れると溶けちゃう感じ。
お世話になった方へのギフトとか良いかもですね。
2014/ギフト/馬刺し/菅乃屋/熊本/馬肉【馬刺しの本場熊本よりお届けする本格馬刺し「鮮馬刺し」...価格:4,320円(税込、送料込)
菅乃屋ファンサイト参加中
brax3 2014-05-25 13:33:06 提供:株式会社千興ファーム
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飼育から発送まで全て自社で一貫して行う千興ファーム工場から直送される鮮馬刺しは、これ以上ない鮮度で安心・安全です。創業寛政元年、老舗馬肉専門店菅乃屋は鮮馬刺しを自信を持ってお客様の食卓へお届けします。