『鮮馬刺しの菅乃屋』
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ドロロままです。
自分なりに頑張った晩ご飯です(自分で言う・・・)
だって海老チリは自分的には最上級に面倒なメニュー
これでパセリとかサラダ菜があればな~~~
海老チリ
白菜のゴマあえ
大根のお味噌汁
茹でキャベツとコーン、大豆
ヘルシーを心がけている・・・つもりです。
でもこの日は海老チリの海老をいったん天ぷらにしてます。
衣がない、海老を炒めただけの海老チリは不評だったの=
たっぷりの白菜をレンチンして
ゴマ和えにしました。
カロリーは高くなるけど
ゴマは体にいいよ=
茹でただけの野菜です~。
コーンも大豆も甘いよ~
生野菜は体を冷やすそうなので
なるべく温野菜にしています。
この晩御飯は
仕事の関係で家族と一緒には食べられなかたんですが、
仕事終わって、
1人で食べて
冷蔵庫をあけると
なんと、海老チリの食べたあとのお皿に残ったチリソースを
冷蔵庫に入れてあったんです!!
ドロロはもう寝てたのですが
翌日聞くと
『そのソースが美味しかったので
翌朝ご飯にかけて食べたかったから、
冷蔵庫に保存してた』
だそうです。
なんと
エコな娘!!( ̄▽+ ̄*)
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【菅乃屋】モニターさん募集 当店人気NO.1馬刺しセット桜(4~5人前)
紅葉 2014-01-09 08:52:25 提供:株式会社千興ファーム
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飼育から発送まで全て自社で一貫して行う千興ファーム工場から直送される鮮馬刺しは、これ以上ない鮮度で安心・安全です。創業寛政元年、老舗馬肉専門店菅乃屋は鮮馬刺しを自信を持ってお客様の食卓へお届けします。