『鮮馬刺しの菅乃屋』
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またまた大好きなふぐ鍋お魚三昧家族団欒day~
2014年01月31日(金) 12時30分00秒
テーマ:ご飯
こんにちは
昨日は
我が家で家
兄と兄のフィアンセちゃんと
父と~
家族団らんご飯~
夕方から
よる遅くまで
9時間程~10時間???
ず~っと
食べて飲んで食べて食べて~飲んで
たっくさん
いろ~んなお話して
とっても
楽しいひと時でした上げ上げ
温泉にもみんなで行く約束もしたり温泉
いつもの野球観戦にも・・・野球ボール
家族が仲良しなのはとても良いこと~と実感
姉は仕事の関係で急きょ来れず…
亡き母もいたらもっと楽しかったな~なんて
エプロン姿が私汗
とっても大きなふぐ~二匹分
父の知り合いのお魚屋さんで
お魚は父が全部用意してくれましたLOVE
フグ大好きな私達ファミリ-
五人で食べても余る程の量でしたにこ
昆布だしでとって
あらから頂いていきます好
白菜
にんじん
しいたけ
エノキ
京都の鍋豆腐
剣先いかが大好きな私
いかは必ず剣先いかです
新鮮なのを3匹も~
一匹はお刺身に
立派な新鮮なお魚屋さんで買う
とろける
サ-モンです
↓
star* サ-モン刺身
star* いかの刺身
旦那はんは父のアシスタントとしてさばいてくれてました心 心
新鮮なわたはお酒のおつまみにも最高です~キャハハ
このままでめちゃ美味上げ上げ
焼いても美味
日本酒が飲みたくなるんですよね~
このわたは本当美味だった
特別
上げ上げ
父の手作りのゆずたっぷりぽん酢です
コショウも入っていて
これがまた~とっても
ふぐ鍋に合うんです好
↓ ↓
今度レシピをメモしないと心 心 心
フグマメ知識
フグに含まれるアミノ酸は
グルタミン酸、イノシン酸、グリシン、リジン、タウリン等
タウリンは栄養ドリンクでも有名な栄養素
血管や心肺機能を強化したりスタミナをつけ
動脈硬化や高血圧の改善に効果も
グリシンとの相乗効果で
血中コレステロールを下げる働きがあるから
体の各分の機能を高め
様々な病気や症状に対する抵抗力にもなるので
本当食べなきゃ
もっと食べたい~
健康の為にダイエットもだけど
食事等気をつけましょWハート
生活習慣病の予防もしなきゃ
特に皮の部分に多いコラーゲンのかたまり
ビタミンD、ナイアシンなどのビタミンや、カリウムなどのミネラルも豊富
女性の味方!低カロリー
美肌の成分がたっくさんはいってヘルシーで美味しい
ゆびきでございます上げ上げ 上げ上げ
これも大量です
こりこりの食感
この背中の黒い部分に含まれているセレン抗ガン作用や免疫機能を高め
抗酸化の働きをしてくれます
エインジング美容食材のふぐ様さま~
ネギとぽん酢をかけて頂きました
↓ ↓
コラ-ゲンた~っぷりの
お雑炊
↓
ちょっとぽん酢入れすぎちゃたけど
美味しいすぎる~
雑炊は
卵二個
お米約1.5合
ネギ
海苔
岩塩で味付けて
兄が作ってくれました好
ぽん酢はお好みで各自入れます
ゆず大根のお漬物と
京みぶなのお漬物と一緒に
美味しく頂きましたLOVE
我が家の定番ふぐの身いりお雑炊
この後に
いか焼きを作り出した旦那はん・・・・
もう誰も食べれないよ~・・・・
食べてたけど・・・
父の知り合いの酒屋さんの手作りブランデ-も
頂きました~LOVE
12年物です
どんな味かな~
これもチョコと一緒に食べたら最高なんですよね(*'∀`*)v
私はブランデ-の時は必ずチョコがおつまみです
ア-モンドやくるみチョコのセットが美味
さすがにこの日は飲めずで・・・やじるし
次回また飲んでupします
昨日は
ビ-ル各種に
芋焼酎・米焼酎
チュ-ハイ各種
父の手作りの梅酒
もうほとんどなくなっちゃいました
今日も楽しくってついつい飲みすぎた・・・
皆・・・お酒のみです汗
フィアンセちゃんmちゃん
便秘だというので
私のお気に入りプレミアムデトックティー
と
お土産に持ってきてくれた
GOKANのお菓子でティ-タイム
食べすぎてもこれで安心??
↓
美味しかった
なんでデザ-トって別腹なんだろう・・・
兄のフィアンセちゃんは私より年下
かわいこちゃんおんぷ
(安めぐみちゃん激似
性格も良くっておっとりちゃんでかわいすぎる~)
本当こんな感じ
↓
幸せカップル見てたらこちらも幸せ~♪
兄に
お嫁ちゃんを生涯大事に
何よりも誰よりも大切にすることをお願いして心
父は
飲酒運転になるので
我が家にお泊りしました心
悩みごと
父の足の浮腫みが
最近ずっとらしくって・・・
お医者さんには足を高くして寝ること
と言われたようですが・・・
皆でセカンドオピニオンをするように説得して
精密検査
心筋梗塞にもなってるし
一日でも長生きしてほしいものです
旦那はんと病院へ行ってくるそうですので安心だけど
うぅ~ん汗
何もなければいいけど
ネットで検索しても
心臓腎臓系なようで・・・心配
みなさまもお身体に気を付けてくださいね心
最後まで読んでくださりありがとうございました
モニタ-応募
【菅乃屋】モニターさん募集 当店人気NO.1馬刺しセット桜(4~5人前) 馬肉専門店_菅乃屋
ネットショップ本店
馬肉大好き♪
ヘルシ-で高たんぱく
ダイエットにも最高なお肉文句なし
我が家でも特に父も好きなので
父にも兄にも
み~んなで美味しく食べたいな青毛 青毛 青毛 青毛
ハート ハート ハート
馬肉専門店_菅乃屋ネットショップ本店
馬肉専門店_菅乃屋_桜
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ayano 2014-02-04 00:00:00 提供:株式会社千興ファーム
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飼育から発送まで全て自社で一貫して行う千興ファーム工場から直送される鮮馬刺しは、これ以上ない鮮度で安心・安全です。創業寛政元年、老舗馬肉専門店菅乃屋は鮮馬刺しを自信を持ってお客様の食卓へお届けします。