『【美と健康と、明日への活力をお届けする】 ハチミツの杉養蜂園 ファンサイト』
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>★★★ 杉養蜂園のマヌカハニー ★★★
ハチミツの杉養蜂園 ファンサイトファンサイト参加中株式会社 杉養蜂園ニュージーランドでしかとれない「マヌカ蜂蜜」ニュージーランドの先住民族であるマオリ族はマヌカを「復活の木」と呼び、この木からとれる蜂蜜を、傷ややけどの手当てなどに薬として用いてきたそうです。この貴重なマヌカ蜂蜜、どんな味かと言うと、、舐める前に鼻を近づけると、すこしお薬のような香りがするのですが、口に含むと、ふわっとお花の香りがします★★★なんだか不思議な魅力のハチミツです!!ホットの紅茶やハーブティーに入れても美味しいだろうなと思いましたが、ハチの体温である40度を超えて加熱してしまうとマヌカハニーのせっかくの抗菌成分が減少してしまうとのことなので、サラダの自家製ドレッシングに使ってみました。エキストラバージンオリーブオイルに、塩、胡椒、レモン汁、ガーリックパウダーを合わせて混ぜ混ぜ。そして、いつもは普通のハチミツを入れるところを、マヌカハニーに変えてみました。このドレッシングはいつも作っているものですが、マヌカハニーをいれると、味…
ゆきの先生 2014-02-08 00:00:00 提供:株式会社 杉養蜂園
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私たちは67年前から「健やか農蜂業」を営んでまいりました。
「育てる」を決して人任せにしない。
それが、私たち養蜂家のこだわりです。私たちは養蜂家企業としてお客様に最高の品質と安心をお届けしてまいります。
万全の品質管理のもと、手仕事にこだわり、心をこめた確かなおいしさ。
心の通う、末永いお付き合いに支えられて。
お客様とともに歩んでいける杉養蜂園で有り続けます。
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