『信州本手打ち田舎そば 通販サイト 「輔丸」』
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山の麓の田舎そば 輔丸 |
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晩ご飯献立
■エビチリ
■ニラ玉
■ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め
■水餃子スープ
久しぶりにエビチリ作った。
というか、エビ自体久しぶり・・・
殻とったり、背ワタとったりがどうしてもめんどくさいんだけど、それ以上に食べたくて!
休みの日はめんどい料理にチャレンジよ☆
ちゃんと下処理したエビ、ぷりぷりでおいしー!!
エビいいな。
またエビ買おう( ・ω・)
チリソースは豆板醤、ケチャップ、酒、砂糖、ごま油、醤油、鶏ガラスープ。
にんにくとしょうが、ネギたっぷりです。
鶏チリも昔作ったことがあるんだけど、やっぱりエビのほうが美味しいんだよね。
チリソースとエビってなんでこんなに合うんだろ?
たまごをふわっと炒めて、取り出して。
ニラ、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、鶏ガラ。
安定の美味しさ~♪
塩ゆでしたブロッコリーとベーコンをにんにくで。
塩コショウ、醤油で簡単美味しく。
ブロッコリーはレンチンするより、塩ゆでしたほうがやっぱり美味しいよね。
この間作って美味しかった水餃子スープをまた作りました。
小松菜とにんじんも入れて!
ごちそうさまでした!
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よろしくお願いします
蕎麦好き集まれ!好評につき第2弾!信州本手打ち二八そばのご紹介
あめこ 2018-04-01 16:00:49 提供:山の麓の田舎そば 輔丸
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そばは太陽と大地からの贈り物です。そのそばを信州の澄んだ水で心を込めて打ち込みます。
信州本手打ちの山の麓の田舎そば通販サイト『輔丸』です。原料の玄麦粉はこだわりの国産そば粉を100%使用しております。
絶妙なのど越しと、蕎麦の香りのバランスが特徴の『二八そば』、通も唸る混じりけのない『十割そば』をご用意しております。
当店は妥協しない美味しいお蕎麦を提供する為、以下の「3点のお約束」をしております。
お約束① 蕎麦もつゆも不要なものは一切加えない。また、必要なものは一切引かない。無添加にこだわります。
お約束② 国産の玄蕎麦を100%使用します。
お約束③ 冷蔵生そばは作り置きせず、打ったその日に発送します。
当店のそばは打ち立てを楽しめる『冷蔵生そば』と、長期間保存が利く『冷凍生そば』をお選びいただけます。
打ち立ての生そばをご提供する為、1日80食の限定ですが、是非一度本当に美味しい無添加手打ちそばを召し上がってみてください。