輔丸様の十割そばをモニターさせていただきました
そばだけでなく手作りのつゆ、きざみのり、わさび、七味唐辛子付きの
4人前のセット
ゆで時間は、たったの40秒~60秒
十割そばなので切れやすく少し短かくなってしまいました
天ぷらと一緒にいただきました
国内産そば粉100%を使用した混じりけなしの十割そば
そばの香りがよくコシがあり本格手打ちそばを堪能しました
手打ちそばならではの蕎麦湯もいただきました
主人は、蕎麦湯割りを飲んでいました
おいしいおそばをありがとうございました
投稿日時:2018/04/15 : わくわくモニター♡ 提供:山の麓の田舎そば 輔丸
価格:3,661円(税込)
国内産そば粉を100%使用した本格手打ちの十割そば(つなぎ粉は一切使用しない混じりけのないお蕎麦)です。そば本来の香りをお楽しみいただる、通も唸るほどの逸品です。つゆは、厳選された鰹節・いわし節・干し椎茸等を用い、旨味をたっぷり引き出した当店自慢の手作りつゆです。そばもつゆも化学調味料や食品添加物は使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。 お蕎麦の茹で方やそば湯のお召し上がり方も同梱いたします。 薬味として、安曇野おろしわさび・きざみのり・信州八幡屋磯五郎の七味唐辛子も加えました。贈答用としてもお使いいただけます。