信州本手打ちそば（十割そば）のクチコミ（口コミ）・レビュー（monaconさん）｜信州本手打ち田舎そば　通販サイト　「輔丸」

レビュー

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本格手打ちそばが我が家へ

１日８０食限定の本格手打ちそばが我が家の食卓にやって来ました〜

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信州本手打ち山の麓の田舎そば

輔丸さんの
十割そばをモニターさせて頂きました

こちらは国内産そば粉100%使用
本場信州ならではの無添加田舎そば

そばつゆは
鰹節、いわし節、干し椎茸を用いた、
旨味たっぷりの手作りつゆ
化学調味料や食品添加物は使われていないそうです！

こんな感じで、出来立て！打ち立て！
ほんのーりお蕎麦の香りがしました。

余裕がなかったので
天ぷらはスーパーで調達して…
今日の晩ごはん

小さい頃なぜだか苦手だったお蕎麦

学生時代にお蕎麦屋さんでバイトを始めて、食べてみたら
え！お蕎麦っておいしー！！と気付いて以来大好きですが、
なかなか家で食べる機会はそうなくて。

年越しの時ぐらいかな？

生そば茹でたのはたぶん初めてでした〜。

美味しいお蕎麦の茹で方も書いてあったので助かりました。

が、ちょっと失敗

勢い良くかき混ぜると麺が短く切れちゃうよってことだったのですが
加減が難しく、ちょっと切れ切れになってしまいました。

旦那くん用に茹でた時は慎重に…
そしたらけっこういい感じに茹で上がりました！

肝心のお味は…

うんまーい！！

お蕎麦の香りといい、のどごしといい
大満足でした〜

旦那くんも、コレうま！！
コレならリピートして家で食べるのもいいな！と大絶賛でした

お蕎麦のあとは
これまた大人になって大好きになった
そば湯もたんまーり頂きました。

おつゆが無添加でムダなものがなく

優しい味なので、そば湯ももちろんほっこりしたお味でした。

最近、娘ちゃんが夜なかなか寝てくれなくて
毎日寝かしつけは超格闘！
ようやく寝てくれたあと、そば湯でホッと一息つけました。

今回は大変貴重なモニターに参加させていただきありがとうございました！

山の麓の田舎そば　輔丸

投稿日時:2018/05/27 : ベビ待ち日記～顕微受精にステップアップ～提供：山の麓の田舎そば　輔丸

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信州本手打ちそば（十割そば）

価格：3,661円(税込)

国内産そば粉を100％使用した本格手打ちの十割そば（つなぎ粉は一切使用しない混じりけのないお蕎麦）です。そば本来の香りをお楽しみいただる、通も唸るほどの逸品です。つゆは、厳選された鰹節・いわし節・干し椎茸等を用い、旨味をたっぷり引き出した当店自慢の手作りつゆです。そばもつゆも化学調味料や食品添加物は使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。お蕎麦の茹で方やそば湯のお召し上がり方も同梱いたします。薬味として、安曇野おろしわさび・きざみのり・信州八幡屋磯五郎の七味唐辛子も加えました。贈答用としてもお使いいただけます。

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