『信州本手打ち田舎そば 通販サイト 「輔丸」』
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山の麓の田舎そば 輔丸 |
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1日80食限定の本格手打ちそばが我が家の食卓にやって来ました〜輔丸ファンサイト参加中信州本手打ち 山の麓の田舎そば輔丸さんの十割そばをモニターさせて頂きましたこちらは国内産そば粉100%使用本場信州ならではの無添加田舎そばそばつゆは鰹節、いわし節、干し椎茸を用いた、旨味たっぷりの手作りつゆ化学調味料や食品添加物は使われていないそうです!
こんな感じで、出来立て!打ち立て!ほんのーりお蕎麦の香りがしました。余裕がなかったので天ぷらはスーパーで調達して…今日の晩ごはん
小さい頃なぜだか苦手だったお蕎麦学生時代にお蕎麦屋さんでバイトを始めて、食べてみたらえ!お蕎麦っておいしー!!と気付いて以来大好きですが、なかなか家で食べる機会はそうなくて。年越しの時ぐらいかな?生そば茹でたのはたぶん初めてでした〜。美味しいお蕎麦の茹で方も書いてあったので助かりました。が、ちょっと失敗勢い良くかき混ぜると麺が短く切れちゃうよってことだったのですが加減が難しく、ちょっと切れ切れになってしまいました。旦那くん用に茹でた時は慎重に…そしたらけっこういい感じに茹で上がりました!肝心のお味は…うんまーい!!お蕎麦の香りといい、のどごしといい大満足でした〜旦那くんも、コレうま!!コレならリピートして家で食べるのもいいな!と大絶賛でしたお蕎麦のあとはこれまた大人になって大好きになったそば湯もたんまーり頂きました。おつゆが無添加でムダなものがなく
優しい味なので、そば湯ももちろんほっこりしたお味でした。最近、娘ちゃんが夜なかなか寝てくれなくて毎日寝かしつけは超格闘!ようやく寝てくれたあと、そば湯でホッと一息つけました。今回は大変貴重なモニターに参加させていただきありがとうございました!
山の麓の田舎そば 輔丸
monacon 2018-05-27 00:00:00 提供:山の麓の田舎そば 輔丸
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そばは太陽と大地からの贈り物です。そのそばを信州の澄んだ水で心を込めて打ち込みます。
信州本手打ちの山の麓の田舎そば通販サイト『輔丸』です。原料の玄麦粉はこだわりの国産そば粉を100%使用しております。
絶妙なのど越しと、蕎麦の香りのバランスが特徴の『二八そば』、通も唸る混じりけのない『十割そば』をご用意しております。
当店は妥協しない美味しいお蕎麦を提供する為、以下の「3点のお約束」をしております。
お約束① 蕎麦もつゆも不要なものは一切加えない。また、必要なものは一切引かない。無添加にこだわります。
お約束② 国産の玄蕎麦を100%使用します。
お約束③ 冷蔵生そばは作り置きせず、打ったその日に発送します。
当店のそばは打ち立てを楽しめる『冷蔵生そば』と、長期間保存が利く『冷凍生そば』をお選びいただけます。
打ち立ての生そばをご提供する為、1日80食の限定ですが、是非一度本当に美味しい無添加手打ちそばを召し上がってみてください。