『信州本手打ち田舎そば 通販サイト 「輔丸」』
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山の麓の田舎そば 輔丸 |
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昆布漬辛子めんたいで有名な
かば田さんの
「焼きたらこ」
をお試しさせていただきました。
オレンジの箱の中に、
プリッとした、立派な焼きたらこが
ギッシリ入っています。
その重さ、なんと250gも!
私がスーパーで、いつも買うたらこのパックは、
80gなので3倍以上です。
焼きたらこは大好きなので、自分でも良くしますが、生焼けになってしまたり、網にくっついたり、焦げたりと、
簡単そうで以外と難しいんです
焼きたらこが買えると、とっても便利です。
早速いただいてみました
ご飯にそのままも美味しいけれど、
たらこのおにぎり、大好きなんです。
すごいプチプチ感、やっぱり新鮮で良質なたらこを、プロが焼いているからかしら?
自分で焼いたものよりも、何倍も美味しい
長芋とキュウリと大葉で、
簡単な酢の物にしました。
焼きたらこを乗せると、豪華になります。
混ぜて食べると、美味しいですよ〜
たらこスパゲッティは、生で作る事が多いのですが、焼きたらこでも美味しく出来ました
室温で柔らかくなったバターに、ほぐした焼きたらこを混ぜておき、茹でたスパゲッティを混ぜるだけ!
超簡単で、美味しいです。
野菜のディップも、マヨネーズと焼きたらこを混ぜて作りました。
パセリと玉ねぎも少し入れて
茹でたじゃがいもと、スライスした玉ねぎ、焼きたらこを混ぜて、チーズを乗せてオーブントースターで焼いてみました。
焼きたらこがアクセントになって、美味しくいただけました。
かば田さんの「焼きたらこ」は、そのまま食べても、お料理に使っても、とにかく美味しいです。
オススメです(^^)
かば田 モニプラファンサイト参加中
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さとっち 2018-04-29 00:00:00 提供:山の麓の田舎そば 輔丸
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そばは太陽と大地からの贈り物です。そのそばを信州の澄んだ水で心を込めて打ち込みます。
信州本手打ちの山の麓の田舎そば通販サイト『輔丸』です。原料の玄麦粉はこだわりの国産そば粉を100%使用しております。
絶妙なのど越しと、蕎麦の香りのバランスが特徴の『二八そば』、通も唸る混じりけのない『十割そば』をご用意しております。
当店は妥協しない美味しいお蕎麦を提供する為、以下の「3点のお約束」をしております。
お約束① 蕎麦もつゆも不要なものは一切加えない。また、必要なものは一切引かない。無添加にこだわります。
お約束② 国産の玄蕎麦を100%使用します。
お約束③ 冷蔵生そばは作り置きせず、打ったその日に発送します。
当店のそばは打ち立てを楽しめる『冷蔵生そば』と、長期間保存が利く『冷凍生そば』をお選びいただけます。
打ち立ての生そばをご提供する為、1日80食の限定ですが、是非一度本当に美味しい無添加手打ちそばを召し上がってみてください。