『信州本手打ち田舎そば 通販サイト 「輔丸」』
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山の麓の田舎そば 輔丸 |
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二八そば4人前(冷蔵生タイプ)子供の頃から私は蕎麦派です!!香りと麺の食感や口当たりが好きでざるそばばっかり食べている子でした。しかし、本当に美味しい蕎麦を最近、手軽に食べられてない!!家計のため、贅沢はほどほど。 でも美味しいものは食べたいんです。そんな私の空腹な気持ちを癒してくれるのがコチラ!!二八そば4人前(冷蔵生タイプ)は、国内産そば粉を100%使用した本格手打ち(そば粉8割、つなぎ粉2割)蕎麦は配合によって風味や食感が変わるので楽しみです♪そしてこの蕎麦に合うつゆは、厳選された鰹節・いわし節・干し椎茸等を用い、旨味をたっぷり引き出した手作りとのこと。化学調味料や食品添加物、不使用。体に優しい作りでおいしさも期待が膨らむ~茹で時間が短いのでびっくり! 普段、乾麺を使うことが多いので・・・さっとゆでるだけなのに、もういい香りが広がってくるんです。生ならではの香りの良さに感動しました。食感もなめらかで食べごたえある太さの麺につゆがしっかりからんで美味しかったです。つゆも市販のものと違ってあっさりなのに、香り豊かで奥深い味わい。 変に甘くないところが◎ついてきたノリ、わさびもすごくマッチしてて。ギフトにも素敵だと思うのでいいと思います!美味しいお蕎麦をどうもありがとうございますごちそうさまです!輔丸ファンサイト参加中山の麓の田舎そば 輔丸
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スノウローズ 2018-05-14 00:00:00 提供:山の麓の田舎そば 輔丸
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そばは太陽と大地からの贈り物です。そのそばを信州の澄んだ水で心を込めて打ち込みます。
信州本手打ちの山の麓の田舎そば通販サイト『輔丸』です。原料の玄麦粉はこだわりの国産そば粉を100%使用しております。
絶妙なのど越しと、蕎麦の香りのバランスが特徴の『二八そば』、通も唸る混じりけのない『十割そば』をご用意しております。
当店は妥協しない美味しいお蕎麦を提供する為、以下の「3点のお約束」をしております。
お約束① 蕎麦もつゆも不要なものは一切加えない。また、必要なものは一切引かない。無添加にこだわります。
お約束② 国産の玄蕎麦を100%使用します。
お約束③ 冷蔵生そばは作り置きせず、打ったその日に発送します。
当店のそばは打ち立てを楽しめる『冷蔵生そば』と、長期間保存が利く『冷凍生そば』をお選びいただけます。
打ち立ての生そばをご提供する為、1日80食の限定ですが、是非一度本当に美味しい無添加手打ちそばを召し上がってみてください。