『信州本手打ち田舎そば 通販サイト 「輔丸」』
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輔丸ファンサイト様から
二八蕎麦と十割そばの食べくらべセットをお送りいただきました。
生そばを通販で買ったことがないので
とても楽しみでした
トッピングや調味料も付属してあります。
生めんを冷凍できるそうですね。
初めて知りました。
信州は美味しいものがいっぱいで大好きなのですが、お蕎麦も有名ですよね。
本来なら旅行に行かないと食べられない手打ちそばを取り寄せできちゃうなんて魅力的
詳しく美味しい食べ方も添付されてます。
こちらが十割そば
こちらが二八そば
二八蕎麦はこんな感じです。
アップにするとこんな感じ。
麺の細さも良い感じ。
こちらは氷じゃなくて冷水で冷やしました。おつゆは少し濃いので水で薄めて食べました。
海苔をかけるとお店みたいなお蕎麦
そして、
そして、こちらが十割そば。
麺が短く切れてしまったみたい。
つなぎを使わないから仕方ないよね。
でもお蕎麦の味がしっかり味わえましたよ。
とても美味しかったです
papion7 2018-06-25 00:00:00 提供:山の麓の田舎そば 輔丸
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そばは太陽と大地からの贈り物です。そのそばを信州の澄んだ水で心を込めて打ち込みます。
信州本手打ちの山の麓の田舎そば通販サイト『輔丸』です。原料の玄麦粉はこだわりの国産そば粉を100%使用しております。
絶妙なのど越しと、蕎麦の香りのバランスが特徴の『二八そば』、通も唸る混じりけのない『十割そば』をご用意しております。
当店は妥協しない美味しいお蕎麦を提供する為、以下の「3点のお約束」をしております。
お約束① 蕎麦もつゆも不要なものは一切加えない。また、必要なものは一切引かない。無添加にこだわります。
お約束② 国産の玄蕎麦を100%使用します。
お約束③ 冷蔵生そばは作り置きせず、打ったその日に発送します。
当店のそばは打ち立てを楽しめる『冷蔵生そば』と、長期間保存が利く『冷凍生そば』をお選びいただけます。
打ち立ての生そばをご提供する為、1日80食の限定ですが、是非一度本当に美味しい無添加手打ちそばを召し上がってみてください。