サン・クロレラ　ファンサイト／クロレラパウダー for Cookingの口コミ（クチコミ）・レビュー（のんミ☆さん）

クロレラと言えば、大昔、

私が小学生の頃に見た記憶があります。

大きなボトルに、緑の小さな錠剤が

ざっかざっかと入ってて、

おじいちゃんだかおばあちゃんだかが

飲んでるんだよ、と聞いたことがあります。

そんな懐かしのクロレラが、

料理にも使いやすいパウダーにもなってるって

知ってました！？

みどりのお団子、

すぐに茹で上がるように、

小さく丸めて串に刺さず

そのまま器へ。

みたらし餡をかけたら、

草餅風のクロレラみたらし団子

クロレラで草餅風みたらし団子♪（4人分）

ほんのり青汁っぽい風味も感じつつ

草餅風に美味しくいただきました

ちびっこ達、もう1個ちょうだーい！と、催促

使ったのはこちら。

サン・クロレラさんの

クロレラパウダー for Cooking。

クロレラパウダー for Cooking 30g 900円（税別）

クロレラって、料理に使えるんですね

サプリメントとしてしか見たことがなかったから、

てっきり食べるには美味しくないのかと

思い込んでおりました！

原材料：

クロレラ粉末。

以上、終わり。

これ以上ないほどのシンプルさ。

そもそもクロレラって何だろう？って思ったら、

植物プランクトンなんだそうです。

たんぱく質を約60%含有する植物で、

その量は畑のお肉「大豆」の約1.7倍。

女性に嬉しい、ビタミンB12、葉酸、鉄分を

バランスよく含んだクロレラを、

細胞壁破砕処理して、消化効率を上げたのが

サン・クロレラさんのクロレラなんですって。

気軽に日常にクロレラを摂ってほしいと

料理に使いやすい微粒子パウダーにしたのが

クロレラパウダー for Cooking。

お料理に使っても変色・沈殿しにくく、

色あいも鮮やか。

旨味とコクがたっぷりだから、

いつもの料理に栄養と美味しさをプラス。

えー！そんな旨い話あるの！？

微粒子で、混ざりやすいから、

野菜嫌いの家族にもぴったり。

我が家で言うと、子ども...ではなくて

大きなお友達（夫）ですね

野菜嫌いでお肉LOVEなものだから

いかに野菜を食べてもらおうか、

日々苦戦中...

で、先ほどのみたらし団子、

食べてくれました

甘いもの大好きなので、やはりスイーツに混ぜるのは正解！

ふふふ、緑のお汁にしか見えませんが！

先日作った、抹茶ぜんざいを真似て、

クロレラで抹茶ぜんざい風！

ぜんざいは、手作りでも市販の物でも

なんでもOK。

クロレラパウダー小さじ1/4を

お湯大さじ1に溶いて、

ぜんざいに混ぜるだけ！

ほら、ちゃーんと小豆入ってます

後に見える黄色い影は栗です

こちらも、ほんのり青っぽい香りがしますが、

抹茶風で香ばしさと、

ほんのり抹茶風な苦味を感じて

美味しくいただきました。

ちなみに、クロレラの旨味とコクについては

こんな感じなんだそうで、

天然のおだしに匹敵してます。

さらに、苦みや渋みについては

全く感じられない、とのことなんだそうです。

分析：（株）味香り戦略研究所

さらに、日本ベジタリアン協会から

ヴィーガンマークを取得。

かなり厳格な菜食主義の方に

完全な植物性食材と認定された食材、

食材にこだわる方にも安心です。

手軽に、栄養満点の"野菜"を摂取できる

クロレラパウダー for Cooking、

なかなか料理やお菓子にも使い勝手がよく

美味しくいただけました

サプリメントはこちら。

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