サン・クロレラ　ファンサイト／クロレラパウダー for Cookingの口コミ（クチコミ）・レビュー（mamamayuさん）

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今回、クロレラパウダー for Cookingを試させていただきました

このクロレラパウダー for Cookingですが、

緑藻類のひとつで、天然由来のホールフードクロレラ

クロレラは3-8ミクロンの小さな生き物らしく、

まるごと食べる食品としてとても優れているというもの
わずか1gのクロレラ粉末には数百億個の細胞が含まれていて、
この途方もない数のクロレラの天然の栄養バランスを

まるごといただくことができるんだそう

自然環境で太陽の光をたっぷり浴びて育ったクロレラは

身体に必要不可欠な栄養素をバランスよく含んでいて、
植物タンパク質には珍しく、身体づくりに欠かせない

タンパク質が約60％も含まれており、

さらに、必須アミノ酸はもちろん、非必須アミノ酸、

そして各種ビタミン類、ミネラル類も含まれているいう事で、

食べてみるのがとっても楽しみでした

とっても可愛らしいイラストの描かれたパッケージ

チャック付きなので、そのまま保管出来るのが嬉しい

中身はというと、とても細やかで鮮やかな綺麗な緑のパウダー

香りはというとお茶のような香りがします

少し食べてみると、お茶の粉のような苦味は全くなく、

どちらかというと甘みのあるお味がします

今回パウンドケーキを作ってみました

材料は、

○バター70g

○砂糖50g

○卵2個

○ゆずジャム100g

○全粒粉薄力粉

○ベーキングパウター3g

○くるみ50g

○クロレラパウダー小さじ2

180℃にオーブンを余熱しておく

バターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を2〜3回に分けて混ぜる

溶きほぐした卵を2〜3回に分けて分離しないように混ぜる

ゆずジャムを入れて混ぜる

残りの材料をすべて入れ、全体が混ざるように切るように混ぜる

180℃で35分焼く

とっても美味しそうな綺麗なみどり色のケーキが完成

クロレラパウダーが入っている事で

風味やお味が変わる事がないので、

野菜嫌いのお子さんにも手軽に栄養を取る事ができそう

お色がとても綺麗なので、体に悪い着色料を使うことなく、

健康的にいろんなお料理やお菓子作りを楽しめそう

これからの時期、クリスマスツリーのクッキーなんかに使用しても

楽しそうです

楽しく栄養をしっかり摂取できて素敵です