「クロレラふりかけ」
株式会社サン・クロレラさんの
モニターに参加させて頂きお試ししました。

株式会社サン・クロレラ
https://www.sunchlorella.co.jp/
クロレラをはじめ自然由来にこだわった
健康食品を製造販売しています。
また健康食品だけでなくクロレラ使用の
お茶やゼリー、ハーブドリンクなど
日々の生活から栄養を補える食品も開発

クロレラふりかけ
まるごと食べる天然の栄養バランス食品
「クロレラ」を１袋に１０００mg含んだ
カツオ風味がクロレラの旨みとコクを
引き立てた食べやすいふりかけ
パスタやサラダのトッピングにも使えます。
毎日食べられるよう塩分を極力減らしてます。

クロレラは太陽をたっぷり浴びて育つ
植物プランクトンの仲間でたんぱく質を
約60%含有し大豆の約1.7倍。葉酸・鉄分も
バランスよく配合され体をサポートしてます。
当商品で使用クロレラは細胞壁破砕処理が
されており消化効率も良いです。

早速、食べてみました
★パッケージ
シンプルパッケージで乾燥ジッパー付きです。
１袋１２０kcalです。
食物繊維1.4g/たんぱく質3.9g/脂質5.5g
ナトリウム830mg/糖質17.6g

★粉末アップ
ふりかけをお皿に出してみました。
クロレラの自然な緑であり、他にも
胡麻など見て取れます。

まず、そのまま食べてみると…
クロレラといっても、ポテトフレークを
ベースにかつおエキス粉末、鰹節エキス
こんぶ粉末など和風の味付けがされており
甘くてサクサク触感で美味しいです。

ご飯にかけるふりかけとしての使用は勿論
色々な料理にササッと振り掛けて使える
風味なのでアレンジ料理にも良さそうです。

★ということで
じゃがいものポタージュにかけて
食べてみました。

スプーン１杯分をポタージュにかけ
混ぜ合わせるとスープに馴染んでいきました。
食べてみると、ふりかけが柔らかくなり
青海苔の様ななめらかな食感で美味しい。
抹茶風味の青海苔がいつものポタージュを
新しくしています…

ゆずアイス 　 2017-01-13 00:00:00 提供：株式会社サン・クロレラ