株式会社サン・プロジェクトさんの　にんにく卵黄＜粉末タイプ＞アイデアレシピに、これで５回目の参加になります鍊楽しく参加させていただいている　このプロジェクトも　今日、締め切り日なんですよね令　・・・なんだかさびいしいな～・・・最初は・・・その1　（所定の手続き従ってオリジナルレシピをご投稿いただいた方にもれなく）　　　　　【阿蘇のミネラルウォーター白川水源2㍑６本入りプレゼント！】その2　（優秀アイデアレシピに選ばれた方）5名　　　　　【現金１万円プレゼント！】その3　（最優秀アイデアレシピに選ばれた方）1名　　　　　【現金３万円プレゼント！】　という　超太っ腹な企画に惹かれての参加だったんで、簡単アイデア料理　一つの記事で参加のつもりが、予想以上に　この　にんにく卵黄＜粉末タイプ＞が　いろんなお料理の味をレベルアップさせてくれるので、毎日楽しく活用させていただいてるうちに、なんだか　とっても張り切った感じの参加になってしまってます秊烈こちらの１８０ｇサイズで参加させていただいて、購入代金を全額キャッシュバックしていただいたうえに、昨日、【阿蘇のミネラルウォーター白川水源2㍑６本入りが届きました～サン・プロジェクトさん、どうもありがとうございました～秊　多分、今回のプロジェクトでの　私の最後の　にんにく卵黄＜粉末タイプ＞アイデアレシピになると思うので・・・私の　一番の自信作で参加させていただきたいと思いま～す鍊今回のレシピは、簡単で美味しいだけじゃなく、レシピを聞かれた時に　きっと　「え～～囹　」とビックリしてもらえると思います秊ではでは・・・これ以上ないほど、材料の種類は少なく、作り方も　超～簡単で　失敗知らずのメニューの　材料と作り方　いきますね～鍊材料は・・・　じゃがいも　適量（私は今回　中くらいの大きさのものを８個つかいました）　　　　　　　生クリーム　１パック（植物性の安いもので十分です）　　　　　　　　　　　　　　いかの塩辛　瓶の　半分弱 にんにく卵黄＜粉末タイプ＞スプーン４杯　　　　　　　　　　　　　　粉チーズ　　（仕上げ用）　　　　　　　オリーブオイル　適量　さぁ、これだけの材料で　どんなものができるんでしょうか～～～囹「いかの塩辛と　生クリーム～～令」と　どん引きしないで・・・絶対に美味しいので　だまされたと思って　お付き合いくださいね～鍊作り方・・・材料の下準備をする前に、オーブンを　２２０度に設定しておきます。皮をむいたじゃがいもを水にさらして、厚さ２，３ミリの厚さに切ります。（手間がかかるのは　ここだけですよ～）フライパンに　オリーブオイル適量を入れて、いかの塩辛を少し炒めて、ここで　主役のにんにく卵黄＜粉末タイプ＞スプーン１杯を投入しま～す烈じゃがいもを加えて　じゃがいもが透き通るくらいまで炒めます。（後で　オーブンに入れるので、完全に透き通るまでしなくても大丈夫です）そこに、生クリーム１パック、にんにく卵黄＜粉末タイプ＞スプーン３杯（最初２杯にしてたんだけど、にんにく大好きな私には　３杯がベストでした）を投入して、ひと煮立ちさせて・・・グラタン皿に　キレイに並べて、仕上げの粉チーズを振ります。これを　２２０度のオーブンで　２０分焼くと～・・・じゃがいもの　いかの塩辛クリーム焼き♪　にんにく卵黄風味（料理名）の　出来上がり～烈お料理のコンセプト・・・スウェーデン料理に「ヤンソンさんの誘惑」という　じゃがいもと　生クリーム、アンチョビを使ったお料理があるんですが、いかの塩辛を　アンチョビにみたてて作ってみました。何度も　この組み合わせで作ったことがあるんですが、いつもは　にんにくスライスを使用するところ、にんにく卵黄＜粉末タイプ＞を使って、旨みのアップ連を狙ってみました秊烈アピールポイント・・・これだけの少なくて　意外な組み合わせの材料では　想像がつきにくいかもしれませんが、にんにく卵黄＜粉末タイプ＞と、いかの塩辛の　旨味と塩気だけで、他には味付けいらずです。簡単で美味しく　意外性がある材料なので、おもてなしの時にだしても、レシピなど　話のネタにもなると思います。料理の感想・評判・・・今回は、もともと　このお料理が大好きな家族と一緒の夕食の１品にしたんですが、いつも通り、旦那さんは「ウマい、ウマい囹」と・・・　ちび達も　「美味しい～連」と喜んで食べてくれました。私自身の感想としては、　美味しく仕上がったのはもちろん、粉末タイプなので、手軽に使えて　しかも健康にもいい囹と、　いいことづくめの　にんにく卵黄＜粉末タイプ＞が　ますます大好きになりました鍊このお料理は、簡単で　オーブンに入れるまでの調理時間が短く、オーブンで焼いている間には、後かたずけをしたり、もう１品作ったりと　バタバタしてしまう来客時のメニューにもいいと思います鍊これって、さめても美味しいんですよ秊今回　こちらをオーブンで焼いている間に・・・もう１品　自家製野菜のサラダと　ガーリックトースト（もちろんにんにく卵黄＜粉末タイプ＞を使って＾＾）なども作れたりしますよね鍊ドレッシングは　このプロジェクトに参加されてる方のアイディアを参考にして、市販のノンオイルドレッシングに　にんにく卵黄＜粉末タイプ＞を足したものを・・・囹これだけ、一回の食事で　何品かのお料理に　生のニンニクや　チューブのにんにくを使用すると　食後の匂いが気なりますが、にんにく卵黄＜粉末タイプ＞だと　それが安心なのも嬉しいです秊連以上が　今回のプロジェクトの私の最後の参加レシピで～す鍊今回、このプロジェクトに参加させていただいて、ほんとに楽しかったです秊烈今後も　にんにく卵黄＜粉末タイプ＞を使用したレシピを楽しんでいきたいと思いま～す鍊１８０ｇ入りだから　毎日使っても　まだまだ持ちそうですが、すっかり気に入っちゃって　我が家には欠かせないものになりつつあるので、なくなったら自己買いしますね～秊烈モニプラさん、サン・プロジェクトさん、今回は、楽しいプロジェクトをほんとうに　ありがとうございました～秊烈烈【現金3万円が当る】にんにく卵黄＜粉末タイプ＞アイデアレシピ大募集！　←参加中

カピバラ 　 2009-07-02 14:33:48 提供：株式会社サン・プロジェクト