【現金3万円が当る】にんにく卵黄＜粉末タイプ＞アイデアレシピ大募集！の投稿（まるみさん）

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【現金3万円が当る】にんにく卵黄＜粉末タイプ＞アイデアレシピ大募集！

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伝承にんにく卵黄＜粉末タイプ＞を使ってアイデアレシピ４☆

株式会社サン・プロジェクトさんの
伝承にんにく卵黄＜粉末タイプ＞を使ってのアイデアレシピ４！
をお届けします(*^_^*)

第１回目は、しらすガーリックトースト
　　　　　　にんにくラーメン

第２回目は、にんにくおにくのあんかけ焼きそば
　　　　　　にんにく梅万能ミソのもろきゅう

第３回目は、温野菜のガーリック風味オランデーズソースがけ
　　　　　　きゅうりのにんにく風味ビール漬け

を　それぞれを作ってみました！

今回は、第４回目となりますが、
本当～～に簡単ににんにくの風味がつけられて、
身体によい　にんにく卵黄粉のファンになって
います。(*^_^*)

さて！
身体によいもの！ということで
今回は、　「おから」と「にんにく卵黄粉」と
強力なタッグを組ませてみました♪

今回も２つご紹介します！

＜料理名＞　真っ白い恋人♪おからにんにくグラタン

＜料理のコンセプト＞

身体によい　にんにく卵黄粉と、同じく身体によい食材の
おからを組み合わせて、「白い色」を大事にして
お料理してみました！
二つの食材がまるで　恋人のように。。。

＜食材＞　２人分

全部、白い色のものばかりですネ。(*^_^*)

（グラタンソースの材料）

玉ねぎ1/2個　
マーガリン（カロリーハーフのもの）　大さじ３
小麦粉　大さじ３
牛乳　300cc 塩、こしょう　少々
にんにく卵黄＜粉末タイプ＞　添付さじ　１ぱい

(グラタンの具材）

おから　炒ったもの　大さじ６
鶏胸肉　100g
白ワイン　大さじ２　塩、こしょう　少々
にんにく卵黄＜粉末タイプ＞　添付さじ　１ぱい
エリンギ　１本
カリフラワー　1/6株
ピザ用チーズ　50g

＜作り方＞

1.カリフラワーは小房に分けて茹でておく。
　玉ねぎは薄切り。エリンギも薄切り。
　鶏肉は薄くスライスして、白ワイン、塩、こしょう、
　にんにく卵黄粉を入れたものに漬けておく。

2.おからはフライパンで乾煎りしてしっかりと水分を
　抜いておく。

　１０分程度。そうすると、量が半分くらい
　になります。

　（たくさん買ってきた時は、炒っておいて、冷凍して
　おくと、いつでもサっと使えてとても便利です。
　写真はたくさん買ってきて一気に炒っているところです。）

3.フライパンにマーガリンを入れて、玉ねぎと１の鶏肉、　
エリンギを入れて炒め、

フタをして蒸し煮します。

4.3で、鶏肉に火が通ったら、小麦粉を入れて全体にからめ
　牛乳、塩、こしょう、にんにく卵黄粉を入れてトロっと
　するまで２分くらい煮る。

5.4に、茹でたカリフラワーを入れて和える。
　

　それから
　マーガリンを軽く塗ったグラタン皿に入れる。
　一番下に、炒ったおからを入れて、おからにしみるように
　グラタンソースを入れて
上からピザ用チーズをのせて、オーブンで焦げ目がつく
　まで焼く。

＜アピールポイント＞

白さがいいでしょ！(*^_^*)
おからをしっかり炒ると、その後に加えた水分をよく
吸ってくれるので、しっとりとした美味しいおからが
食べられます！にんにく卵黄粉との相乗効果が楽しみな
１品だと思っています。

また、おからを使っているので、
腹もちがよくて、お昼なら、このグラタンと
サラダであとは何もいらないという感じですヨ！

＜感想・評判＞

「とても美味しい！」と評判がよかったです。
おからもこうやって食べると「パサパサ感」がなくなって
食べやすいかも。

にんにく風味のグラタンソースとおからと　
よく混ぜて食べると美味しいです！

　　　　　　　　　　

おからを使って、もう１品！

＜料理名＞　おからにんにくソースの野菜サラダ

＜料理のコンセプト＞

上の１品と同じく　身体によいにんにく卵黄粉と、
同じく身体によい素材のおからを組み合わせて、
美味しく　おからとにんにく卵黄粉を食べられる
超お手軽メニューです。

＜食材＞

（おからにんにくソース）

炒ったおから　大さじ２　マヨネーズ　大さじ２
牛乳　大さじ１
しょうゆ　少々　コショウ　少々
パセリ　少々

カリフラワー　プリーツレタス　適量

＜作り方＞

1.カリフラワーは茹でておく。
　プリーツレタスは洗って適当な大きさに切っておく。

2.おからにんにくソースを作る。
　１０分ほど炒ったおからと、マヨネーズ、牛乳
　しょうゆ　こしょうを混ぜる。

3.器に野菜を盛って、おからにんにくソースをかけて
　上から粉パセリを振る。

＜アピールポイント＞

おからにソースがしみて、しっとりとした中に
にんにく卵黄がしっかりと風味を増してくれて
なかなか美味しいです！

＜感想・評判＞

おからとにんにくって合うんだね～って
ちょっとびっくりしていました。

何のサラダにでも合うと思います！

　　　　　　　　　　

先日、にんにく卵黄＜粉末タイプ＞のキャッシュバック分が
　既に振込みになりました。素早い対応、ありがとう
ございました

また、参加賞も手配済みとのことで、
日本名水百選　阿蘇白川水源　が近々届くそうで
こちらもとても楽しみです。

美味しいにんにく卵黄＜粉末タイプ＞を食べることができて
しかも参加賞も既に手配してくださってるなんて。。。
嬉しいです～～！
ありがとうございました！

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