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【現金3万円が当る】にんにく卵黄<粉末タイプ>アイデアレシピ大募集!

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●お家ご飯●レシピ『簡単。ゴマ味噌ニンニクの豚白菜蒸し』

株式会社サン・プロジェクト
さんの
にんにく卵黄<粉末タイプ>アイデアレシピ
に参加中です☆




粉末だから気軽に混ぜて使えます☆
にんにくはすり下ろすのも面倒ですもんね。
手が臭くなるし。



ちなみに、他のにんにく卵黄<粉末タイプ>を
使ったレシピはこちら。

→『楽・美味・手軽のチキンのトマト煮込み』




→『気軽ににんにく生活!にんにくとマスタードのドレッシング』





お料理名


『簡単。
ゴマ味噌ニンニクの豚白菜蒸し』






お料理のコンセプト


粉末だからこそ簡単に出来ちゃう☆
切って、重ねて、レンジだけ。




使用した食材

豚肉・・・お好みで
白菜・・・5枚ぐらい(容器に合わせてください)



(ゴマ味噌ニンニクのタレ)
味噌・・・大さじ2
伝承にんにく卵黄<粉末タイプ>・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
ゴマ・・・大さじ2

(飾り用)
ニンジン、ネギ・・・適量


.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★。.:* .:*:・'゚☆。.:*:・'゚★。.:* .:*:・'゚☆。.:*:・'゚★。.:*

①タレを混ぜておく。

②1/3の白菜を容器の大きさにあわせて敷く。
 このとき、包丁・ナイフで切る時の方向と白菜の繊維の向きが
 平行になるように敷いてください。
 じゃないと、後で切る時に大変。切りにくいよ!


③タレを白菜の上に均一に伸ばし、その上に塩、胡椒を振った
 豚肉を敷き詰める。
 豚肉も白菜同様に、切る時の方向に平行に☆


④③の作業を繰り返し、最後に白菜で蓋をする。

⑤容器にラップをかけ、電子レンジで10分チンする。

⑥飾り用にニンジンの千切りとネギを乗せる。


※容器のままでも、取り出して盛りつけてもOK。
 



アピールポイント


・ニンニクをすらないでいいので簡単。
・味噌とみりんを同量で混ぜても、
 にんにく卵黄の粉末が水分を吸収してくれるので
 ペースト状になり塗りやすい!
・レンジ任せで楽チン。
・分量が覚えやすい!
・残ったお汁がめっちゃ美味しいので、
 是非是非、お茶漬け感覚でご飯にかけてみてください!!



お料理の感想・評判


見た目にもボリューム満点で食べ応えがあります!
お汁まで楽しめます☆






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YUKI   2009-06-29 20:15:50 提供:株式会社サン・プロジェクト

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