株式会社サン・プロジェクトさんの【現金3万円が当る】にんにく卵黄＜粉末タイプ＞アイデアレシピ大募集！に参加します。まず、使用するのはこちら↓伝承にんにく卵黄　粉末タイプ30ｇです。開けてみると、おぉ！！結構なニンニク臭です。早速料理にかかります。一品目は　にんにく卵黄味噌ポーク烈テーマはずばり、スタミナ廉使用した材料は伝承にんにく卵黄粉末、豚ロースと味噌、調味料色々。調理方法は簡単。厚めに切ったポークステーキをにんにく卵黄を入れた特製味噌ダレに数時間漬け込み、フライパンで焼きます。残ったタレでキャベツも一緒に炒めました。↑焼く前にさらににんにく卵黄をふりかけました。完成！！肉が目立つように敢えて一緒に炒めたキャベツをどけて写真に撮ったけど、一緒に撮ったほうが映えたかも。味はGOOD！！家族にも大好評でした。にんにくのにおいが強かったから子供はどうかな？って思ってたけ、ど美味しかったらしく「おかわり！」の嵐。最終的に「もうないよ」って言ったらがっかり殮また作りますって。アピールポイントはにんにくパワーで豚肉のビタミンB1効果アップってところでしょうか。食欲増進、スタミナがつきます。夏におススメさて2品目。今度は朝食用にパンを作りました。テーマは手軽ににんにく卵黄。作るといってもホームベーカリーにお任せ。まさにお手軽です。↑にんにく卵黄投入材料は伝承にんにく卵黄、小麦粉、塩、砂糖、イースト、バターなどです。完成！　にんにく卵黄パン！こちらは旦那の分。焼きあがったパンに、にんにく卵黄＆マヨネーズを混ぜたものを付けてトーストしました。ちなみに私の分はにんにく卵黄とはちみつを付けてトーストしました。（写真はほとんど似たような感じなので載せてません）旦那はか～なり好きな味だと言っていました。私のトーストも絶妙漣にんにく卵黄って甘くても合うかも。意外な発見です。パン生地に混ぜた分はマイルドな感じで、トースト前にさらに塗ったのは正解でした。結果的には普通の食パンに塗って食べても同じような感じだろうとは思いますが、混ぜ込んだことで風味はUPしてました。今回は少し量が足りなかったのでもう少し多めに入れると良いかも知れません。（1斤に対してスプーン2杯入れました）ただ、パンに混ぜて焼くと部屋中ににんにくのにおいが広がるのでお客様が来る日は止めたほうが無難です。今までにんにく卵黄はカプセルの方が手軽に飲めるかなと思っていたんですが、こうやってレシピなどを考えるのも楽しいと思いました。まだまだ残っているのでこれからも色々工夫してみます。【現金3万円が当る】にんにく卵黄＜粉末タイプ＞アイデアレシピ大募集！　←参加中

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もなか 　 2009-06-24 14:00:19 提供：株式会社サン・プロジェクト