株式会社サン・プロジェクトさんの　にんにく卵黄＜粉末タイプ＞アイデアレシピに、二回目の参加したいと思いま～す♪最初の応募記事に書いたように　今回、わたしは・・・お試しサイズではなく　こちらの　１８０ｇで参加させていただきま～す！！＾＾にんにく卵黄＜粉末タイプ＞は　先週末に届いていたんですが、それから毎日のように　ほんっとに　いろんなお料理に活用させていただいています☆『今回のプレゼント！』その1　（所定の手続き従ってオリジナルレシピをご投稿いただいた方にもれなく）　　　　　【阿蘇のミネラルウォーター白川水源2㍑６本入りプレゼント！】その2　（優秀アイデアレシピに選ばれた方）5名　　　　　【現金１万円プレゼント！】その3　（最優秀アイデアレシピに選ばれた方）1名　　　　　【現金３万円プレゼント！】　・・・何度読んでも、太っ腹で　魅力的なプロジェクトですね～連これは楽しんで　頑張るしかないですね秊烈今日は、またまた　ここ何日かの間に　夕食のメニューの中で　「にんにく卵黄＜粉末タイプ＞」を使って作らせてもらったものの一部を・・・＾＾私は　もう一つのブログで「ベランダ菜園」という書庫を作ってるくらい、ベランダでのコンテナ菜園にハマってるんですが、 まずは　ベランダ菜園で収穫したももの中から・・・なすと　ししとうを使って・・・なすと　ししとうの　揚げびたし♪　ちょい辛にんにく風味です～＾＾作り方は簡単で・・・適当な大きさに切った　なすとししとうを・・・素揚げにして（なすは　こんがりいい色になるまで揚げる）ポン酢、ごま油、「にんにく卵黄＜粉末タイプ＞」、テンジャン（韓国辛味噌）、炒りごまを混ぜた付けだれに混ぜて・・・最後にかつおぶしをトッピングして　出来上がり～秊連（料理名）なすと　ししとうの　揚げびたし♪　ちょい辛にんにく風味料理のコンセプト・・・　ベランダで大事に育てた野菜を　「にんにく卵黄＜粉末タイプ＞」の力を借りて　美味しくお料理♪　使用した食材・・・　私の場合は　ベランダ菜園で収穫した　なす、ししとう、付けダレには、ぽん酢、ごま油、テンジャン（韓国辛味噌）、「にんにく卵黄＜粉末タイプ＞」、いりごまを混ぜたもの　仕上げに　かつおぶし☆　全て適量～って感じです＾＾アピールポイント・・・夏の暑さに負けないように　ちょっと辛みを効かせて　風味とスタミナアップに「にんにく卵黄＜粉末タイプ＞」を使用してみました♪料理の感想、評判は・・・　元々　なすの揚げびたしが大好きな旦那さんなんだけど、いつもの　めんつゆベースとは違って　にんにくの風味が効いて　「めっちゃ　ウマい！！」と言ってくれました＾＾私自身の感想は・・・　自分でいうのもなんだけど　ちょっと辛みが効いてて、ニンニクの風味もとっても良くて　夏にピッタリの美味しい揚げびたしができました！！＾＾ ビールにも合うし　大満足です！！＾＾もう一つ・・・これはレシピと呼べるようなもんではないですが＾＾収穫したばかりのきゅうりを・・・豪快に　二つに折って、　テンジャン（韓国辛味噌）に、「にんにく卵黄＜粉末タイプ＞」を　適量混ぜたもので食べました鍊テンジャンだけでも美味しいんだけど、コクが出て　とっても美味しかったです～美味しく　お手軽に　お料理に使えて、しかも健康にもいい、「にんにく卵黄＜粉末タイプ＞」烈ますます大好きで撚　最近では　毎日の食事に欠かせません鍊この他にも何品か作ったんですが、　今日の昼食に作ったものが　旦那さんも大絶賛の　私の自信作で、と～～～っても美味しくできたので、次は　そちらのレシピをアップしてみますね秊烈【現金3万円が当る】にんにく卵黄＜粉末タイプ＞アイデアレシピ大募集！　←参加中

カピバラ 　 2009-06-28 15:57:48 提供：株式会社サン・プロジェクト