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さんの
にんにく卵黄<粉末タイプ>アイデアレシピ
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せっかくのニンニクなのでニンニクがメインになるよう、
そして、香ばしく焼くことにしました。
ちなみに、他のにんにく卵黄<粉末タイプ>を
使ったレシピはこちら。
→『楽・美味・手軽のチキンのトマト煮込み』
→『気軽ににんにく生活!にんにくとマスタードのドレッシング』
→『簡単。ゴマ味噌ニンニクの豚白菜蒸し』
お料理名
『お酒のアテに☆
はんぺんの梅ニンニクマヨ焼き』
お料理のコンセプト
ニンニクを前面に出した料理にしました。
ニンニクの香りが香ばしいです!
使用した食材
(タレ)
梅・・・2個(細かく刻んでおく)
伝承にんにく卵黄<粉末タイプ>・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
はんぺん・・・1枚
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①タレを混ぜあわせる。
②はんぺんの上に塗り、オーブントースターで5分程度焼く。
焦げ目がつくよう様子を見て時間を調整してください。
アピールポイント
はんぺんのもっちり感と、梅ニンニクマヨのこんがり・こってり感で
ビールがぐいぐい進みます。
お料理の感想・評判
ニンニクをガッツリ感じられます!
梅ニンニクマヨはしっかり焼いた方が美味しいです。
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YUKI 2009-06-30 20:59:52 提供:株式会社サン・プロジェクト
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