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昨年末、株式会社サン・プロジェクトさん
から頂きました熊本産「晩白柚」。
その後、棚の上に観賞用に飾っていて、
そのぼて~~っと大きくてまぁるいお姿が、
「ゆずマン」(←ゆずの悠仁が描いている、
ゆず公式キャラクター)の頭に段々と見えて
きまして、何とも愛おしく(笑)、
ゆずマンのキーホルダーと記念撮影
ゆずっこ待望のナイス・ツーショットです
近くを通るたび、ふわっと芳醇な柑橘系の
甘くて爽やかな香りに癒され、
相方ちゃんも
「晩白柚ちゃん、可愛ええねぇ~」と、
頭(?)を撫で撫でしながら、
まるでペットのような溺愛ぶり(笑)
しか~し
食べ時を逃してはなるめ~ぃっっと、
押すと皮が少し凹み始めた1月中旬、
溺愛していた相方ちゃんに
入刀役を与えました。
ででっ、皮が本当に分厚くて、
外観よりかは身は少なめ・・・に
一瞬見えたのですが、これが食べてみると、すごく食べごたえがあって1切れでもお腹いっぱい
オススメの切り分け方として、
メロン風に切る要領が載っていたのですが、
我が家ではフォークでは逆に食べづらく
ギザギザのついた果物用スプーンで、
すくって食べました。すみません
果肉はしっかり締まっていて、
はっさくのような食感。
酸味は少なく、さっぱりとした甘みで
食べやすかったです
ちなみに剥いた後の皮で、シンクを
磨いたらピカピカになって良い香りに
楽しい晩白柚初体験、有難うございました
ゆるまる 2011-01-19 00:00:00 提供:株式会社サン・プロジェクト
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