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サン・プロジェクトさんから
「今年がんばった方へプレゼント♪
コタツでほっこり幸せ☆ご褒美プリン2011☆」
が届きました
毎日、時間におわれてあわただしく過ごしてきたのですが、
今年は締めくくりのご褒美をいただけました
契約農家である「かごしま自然養鶏センター」さんが運営している
農家レストラン「ほっとかん」製の自家製プリンとなります
ほっとかんさんの名前の由来は、「HOT(温かい)」と
「CAN(できる)」を組み合わせた造語です。
レストランでは温かな気持ちにさせてくれる
自然食メニューがたくさん並んでいるようです。
鹿児島まで足を運ぶのはむずかしいので
自宅で食べれてラッキーです
プリンに使われている卵は「にんにく卵黄」の素材に
使われているタマゴと同じです♪
鹿児島県、陶器の里美山の里山にて放し飼いされた鶏の有精卵です
膨張剤・保存料等一切使っていないので
素材そのものが味わえます。
あまり日持ちがしないためこの時期だけの販売になるそうです。
食べる前から「特別のプリンなんだ~」と感じます。
最初はカラメルをかけずに
いただきます
甘さ控えめで、豊かな卵の味が
します。
卵のうまさが舌から五感へ
伝わってきます。
次はカラメルをかけました。
カラメルのほろ苦さが加わって
卵の味がいっそう引き立ちます。
おいしい~
プリンの味に酔いしれながらも
食い意地が勝ってあっというまに完食
ごちそうさま
震災があり、暗い話題のほうが多い一年だったけど
最後はおいしいご褒美プリンでした
来年もへこたれずがんばるぞ
皆様 今年一年お世話になりました。
良いお年をお迎えください
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ぱんだらぶ 2011-12-31 15:40:55 提供:株式会社サン・プロジェクト
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