AmebaGGのパーティーを楽しんできたホアリーですが、パーティーについてはまた追って書くことにして…


ブルーベリーエキス
や玄米もろみ黒酢
を使わせてもらってるサンプロジェクトさんのにんにく卵黄と同じ新鮮卵で作ったふわふわシフォンケーキご試食モニター♪
に当選、昨日大きなシフォンケーキが届きました。







サンプロジェクトさんというとサプリの会社、どうしてスイーツ？
サンプロジェクトさんの商品でイチオシのにんにく卵黄という商品があるのですが、そのにんにく卵黄を作るために契約している鹿児島自然養鶏センターの卵を使用して、同センターのレストラン「ほっとかん」さんがプロジェクトにコラボして作ってくださったシフォンケーキなんですって。


シフォンケーキ、ホアリーも作りますが、シフォンケーキをふっくら作るためには新鮮な卵が必要なんです。というのもシフォンケーキの膨らみというのはベーキングパウダーなどの膨らまし粉ではなく卵をしっかり泡立てて作ったメレンゲの力で膨らませるんです。卵って新鮮なほどキメの細かいメレンゲが出来るのでこれだけふわふわなシフォンケーキというのは新鮮な卵を使ってる証拠なんですよね。







我が家にあるシフォン型は１７cmのもの、これはたぶん２３ｃｍ型かな？５ｃｍ違うだけでもかなり大きいですね～そして切ってみるとフワフワ感伝わりますか？







ゆるめのホイップが合うような気がして８分立てくらいのホイップクリームを添えたらこれがシフォンのスポンジにからんでますます美味です～







鹿児島って行ったこと無いんですけど、こちらの養鶏場の卵食べてみたいです。卵かけご飯にしたらきっと美味しいんでしょうね。食べてみたいな～






シフォンケーキ家族で美味しくいただきました、サンプロジェクトさんありがとうございました。









さてサンプロジェクトさんからはこのシフォンケーキに先立って、来年の手帳もいただきました。







サンプロジェクトさんでサプリを購入すると携帯に便利なケースもついてくるのですが、ホアリーが感激したのが手書きの名前入りのメッセージ。ネット通販、事務的に送られてくる会社が多い中、手書きで名前入りのメッセージが同封されていた時は温かさを感じて嬉しかったです。また同封されてくるサプリに関する冊子も手作り感があって、とても温かい会社だなって感じてます。
送っていただいた手帳にも健康についていろいろなトピックが書かれていて、スケジュール管理しながら体をきづかうことが出来そうです。ありがとうございました。













心までホットになれるご褒美プリン（6個入り）を30名様にプレゼント♪

ホアリー 　 2008-12-04 22:46:38 提供：株式会社サン・プロジェクト