最近娘っ子がナゲット好きな事が分かり、それなら作ってみよ〜と手作りナゲット((´∀`*))
熱々が大好きな娘っ子に、揚げたてのナゲットを♡
作り方はクックパッドを参考に♡
あっさりした味でお子ちゃまにも◎
鳥の胸肉を一枚、柔らかくする為に予め水につけておきキッチンペーパーで水気を切ってから、細かく刻み、ナイロンに!!
そこに、小麦粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1〜2、卵一個、塩胡椒小さじ1/2、お好みでブラックペッパーを少々
混ぜるだけ!!
歯応えがあるナゲットにしたい場合は、水につけずにそのまま刻みます。
卵を入れると水気が多い感じになるけど…
熱した油にそのままスプーンで適量、丸くなるように入れて両面に揚げ色をつけたら出来上がり♡
因みに油は米油がカラダに良いとの事で、米油をナゲットが少し浸かるぐらいの量で揚げてみました((´∀`*))
思ったよりあっさり薄味だけど美味しくて!!
お好みでトマトケチャップを付けても◎です。
って、お料理ブログか??みたいになりましたが…笑
沢山作って冷凍してお弁当にも良さげ((´∀`*))
昨日はじいじ、ばあば宅にてステンドグラスクッキーを作ってみました(ノ´∀`)ノ
というのも…娘っ子が急に『♡のクッキーつくるの』と言ったので。。。
といいながら、星ばかり…笑
型で抜き、さらにそれを抜き…綺麗な色の飴を入れたステンドグラスクッキー!!
地味に手間暇かかりまして…結局はママとばあばで仕上げ。゚(ノ∀`*)゚。笑
お味は意外と美味しくて真ん中の飴がパリパリと歯応えあり(ノ´∀`)ノ
一緒にお菓子を作れたのが一番良かったかな♪
そういえば、昨日のランチにはまたまた娘っ子が食べたいと言ったラーメンを♡
最近、コレしたい、アレしたい、アレほしい…などに色々わがままを言う娘っ子に振り回されてる気がします。゚(ノ∀`*)゚。
ダメな物はダメと納得させるのに大変な時もあるけど。
そこは心を鬼にして…。こちらが折れないように全力を!!
気力を使うけど…。これから社会に出ると自分の思い通りにならない事なんて山ほどあるし。今のうちに言って効かせます。゚(ノ∀`*)゚。
って、話それましたが…。
娘っ子、ラーメンに炒飯を交互に堪能!!
ほぼ半々くらい食べたくらい美味しかったらしい…(ノ´∀`)ノ
ここの中華屋さん、実家の近くなのに行くのは初めてだという…笑
遠方からも来るらしいくらいだと聞いて行ってみると、美味しくて新発見!!
かーさんは中華丼を注文したけど、もっと食べたいくらいの味だった( *´艸`)
ウマウマ〜!!またリピ決定です◎
さてさて〜
最近、便秘気味でこちらをご紹介いただきました!!
『快適スルン』という天然ビートでできたオリゴ糖!!食物繊維に葉酸も配合◎
ヨーグルトに混ぜたり、甘酒に混ぜたりしていただきました((´∀`*))
なかなかこちら、凄かったです!!
夜にいただきすぐに翌朝スルンと出てきたので、こんなに効果ある?となかなかビックリしました(ノ´∀`)ノ
オリゴ糖って、お薬ではなく自然な食品から摂れるものを使っているので安心です◎
妊婦さんやお子ちゃまにも大丈夫で◎
なかなか朝決まって出なくて…気づくと夕方に…あっ、今日はでてないなんて事があったけど。
ヨーグルト、甘酒、煮物などの料理に色んな物に混ぜれるので便利((´∀`*))
良いものをありがとうございます(ノ´∀`)ノ