ハーブを主原料としたユニークな製品で安全かつ健康的なライフスタイルを提供するサンライダーさん気になる商品がたくさんありますが今回はステビア由来の低カロリー健康甘味料サニーデューを試してみました。サニーデューはキク科植物ステビアから得られた天然甘味料を使用し、サンライダーの独自の濃縮技術を使って作られたものです。ステビアは砂糖のように血糖代謝に影響を与えないので糖尿病の方やダイエット中の方におすすめなんですって!手のひらサイズの小ささにびっくり!!これだけの小さな容器の中には30mlのサニーデューが入っているんですがこれがなんと砂糖にすると1kgの甘さに匹敵するんですよ。毎朝飲むコーヒーに入れてみました。3滴~5滴いれると、程よい甘みになりました。おからのパウンドケーキにも入れて焼いてみましたよ。こちらはパウンド1本に10滴入れましたが、おからの自然な甘みが引き立ちます。もう少し入れても良かったかな。だし巻き卵にも~。酢の物にも~。米酢にサニーデューと塩を加えて甘酢を作ってわかめとキュウリに和えました。お砂糖よりもすっきりとした甘さの酢の物になりました。今回はお料理にも使ってみましたが基本的には飲み物の甘み付けに使うのがいいかも♪お料理でじゃんじゃん使うと30mlはあっという間に使ってしまいそう!!好奇心から原液でぺろっと舐めてみましたが香りはふんわりとお花みたいな香りなのに味は。。。。苦い!!でもお料理や飲み物に入れると甘くなる。不思議ですね~。サンライダーファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/10/03
: Rainbow Days ~えみのお気に入り~
提供:サンライダー・ジャパン・インク