サフランライスとホワイトペッパー入りのポリチーニ香る豚肉とキノコのクリームソースでカフェ風ワンプレートごはんを作ってみた♪早速、作ってみます♪☆レシピ☆　２人分米 1合塩 ひとつまみサフラン ひとつまみ+水大さじ1をいれ、5-30分置く1. お米の給水時間(30分間)に、サフランの色だしをする2. 米、水、サフランのもどし汁を鍋、塩ひとつまみを入れてご飯を炊く3. 弱火で20-30分炊き上がり、いい香りごはんを炊いている間に、クリームソース作りお手軽なクリーム缶を使ったので、10分でできます。☆レシピ☆　２人分豚肉　150g玉ねぎ　1/2個きのこ（マッシュルーム、白しめじ）40gキユーピーのビストロクイックポルチーニ薫るきのこクリームソース　１缶(245g)GABANホワイトペッパー　ひとつまみ☆作り方☆１、一口大に切った豚バラ肉、千切りの玉ねぎ、きのこを鍋で炒める２、クリームソースとホワイトペッパーをいれ、弱火でひと煮立ちさえたら完成カフェ風にワンプレートにしました。カラフルなお野菜もトッピング♪ライスはカップに入れてから、プレートに盛り付け。しかし、よく混ぜなかったので、色がマダラにズボラですみませんホワイトソースは白く仕上げたかったので、ホワイトペッパー、マッシュルーム、白しめじ、玉ねぎのみ。白いものだけ使いました○商品詳細☆サフラン（ホール）５g・黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香り・10gのサフランを得るには、1500本以上の花のめしべが必要という高級スパイス・おすすめ料理はパエリア、ブイヤベース、サフランライスに使用可能
☆サフランを使った蒸しパンレシピは、こちらへ
☆ホームベーカリーを使った食パンレシピは、こちらへ

☆チャービル　2.5g・パセリのようにお手軽に使えます・香味はより繊細で、ほのかに甘さも感じさせる香りデリケートなので、高温、長時間の料理は避け、仕上げに加える、もしくは、最後にパパッと振るのがいいです。・サラダ、スープ、ドレッシング、魚、卵など、パセリが合う料理であれば使用可能チャービルを使ったイカのアヒージョを作りました。レシピは、こちらへ☆ホワイトペッパー　19g・コショーの実の果皮を取り除いてから、乾燥させたのスパイス・香りがおだやかで上品な風味・白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理にまた、ホワイトソースのように白く仕上げたいお料理にも合います春のごちそう料理レシピ  スパイスレシピ検索



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バリコ 　 2016-03-31 12:30:15 提供：株式会社サーフビバレッジ