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梅塩麹と煮魚ごはん♪

こんなのあるんです





『梅塩麹』





あけてみると、こんな感じです。


これね。
母上様が、お出かけした時のお土産なんです。

母上様 「P太郎。塩麹好きやろ^^これ、お土産ね~。」
P太郎。 「わぁっ!!こんなのあるのね♪ありがと~!!」

って感じで、いただきました^^


お味見してみると。。。
「塩麹+梅干し」っていうお味です。
で、ちょっとだけ、ピンク色。
説明下手くそで、(*_ _)人ゴメンナサイ。。。

なんせ、ちょっと酸っぱい、塩麹です^^

今日は、これをちょっとだけ使ってみますね♪


7/20 お夕食




おしながき

・煮魚と煮野菜
・醤油麹おからサラダ
・大根と大葉の梅塩麹和え
・ごはん、お味噌汁






煮魚。

白菜、じゃがいも、おくら、人参。
普通の煮魚です^^
P太郎。は、ちょっとだけ煮たオクラが好きです♪






大根と大葉の梅塩麹和え。

塩もみした大根と千切りにした大葉を、梅塩麹で和えました。
ちょっと酸味があって、大葉がさっぱり♪
浅漬け感覚の1品となりました^^

梅塩麹。
どんなお料理に使おうかな~






おからサラダ。

いつものおからサラダに、マッシュしたジャガイモを加えました。
お味は、醤油麹とマヨネーズ。

相方様 「おからやな~( ̄▽+ ̄*)」

ワザと言ってますね。
これ。



お味噌汁。

大根とオクラです。
お湯を注ぐ、即席スープが多いので、お味噌汁は久しぶりかも^^



こんな感じのお夕食となりました~。
やっぱり、和食ごはんは、ほっこりと美味しいですね^^

お味の染み込んだ煮魚と、白いおはんなんて♪
幸せだな~って思います^^


今日も、おなかいっぱい食べました♪
ごちそうさまでした~


デザートtimeに続きま~す



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P太郎。   2012-07-21 00:30:05 提供:シナジーワールドワイド・ジャパン合同会社

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シナジーワールドワイド・ジャパン合同会社

『プロアルギナインプラス』、『プロアルギナインプラススティック』を始めとする、各種栄養補助食品/パーソナルケア(スキンケア、ボディケア、ヘアケア等)製品/その他日用品を販売するグローバル企業です。
展開国:アメリカ・韓国・インドネシア・オーストラリア・ヨーロッパなど23か国 (2012年4月現在)

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